التهاب الجلد والــتغــذية ..؟؟!!

[محمد الكشري]

صــــباح الـــخيــر جميعــاًً ..
االـــيوم أخواني أعضاء سبلة عمان حبيت ان أطرح موضوع يصيب شريحة كبيرة من مجتمعنا العماني وهنالك مواضيع أخرى سوف تلحقها بأن الله ..

وحبيت اليوم أن اسلط الضوء وبشكل مختصر المفيد من وجهة نظري كخبير في التغذية
في التهاب الــجلد والطريقة المثلى لتجنب هاذة الحساسية .....

التهاب الجلد والتغذية ...

إن هذه الــحالة التهاب الجلد تعني حرفيا (( التهاب البشرة )) والكثير مصاب بها وهو لايعير لها أي أهمية .. وهي شبية بالأكزيما .
وتستعمل عادتاً أخواني كلمة التهاب الجلد او مايطلق عليها Dermatitis عندما يكون السبب
الأساسي هو حساسية الالتقاء أو الاتصال في كل الاشياء ..
لذالك لابد من التـــدقيق في كل الاحتمالات الواردة التي تسبب التهاب من معادن معينة او مجوهرات وساعات وعطور وادوات تجميل ومنظفات بأنواعها الخ...
**وهنالك حساسية أتصال بطعام .. وأكثر المنتجات المتهمة في التهاب الجلد هي اللبن والقمح ..
وفي بعض الاحيان فأن مزيج من تناول طعام مسبب للحساسية والأتصال بباعث حساسية خارجي
(منظفات وغيرها ) يكون ضرورياً لنشوء مرض التهاب الجلد .
**وهناالك عامل يسبب التهاب مثل نقص الاحماض الدهنية الاساسية الموجودة في البذور وزيوتها والتي تتحول في الجسم إلى Prostaglanins التي تــــقاوم او تعمل كمضاد للأتهاب الجلد بأنواعة..
كما ان هاذية المادة المتكونة يمكن أعاقتها بفضل كثرة الدهون المشبعه أو الاطعمة المقلية ...
أو نقص من بعض الفيتامينات والمعادن الأساسية .
** إن البشرة هي أيضا طريق يستطيع الجسم أستعماله للتخلص من الإفرازات السامة ويظهر في بعض الاحيان على شكل التــهاب ..مثال على ذالك التهاب الجلد الناتج عن نقص الزنك يعرف بالتهاب Acrodermatits .

نصيحتي الغذائية ..

- علية أتباع نظام ذو نمط نباتي وقليل من الدهون المشبعة و بة شكل وافي من الدهون الأساسية من البذور وهاذا امر مستحب جدا وتستيطع مع أخصائي تغذية ان ينظم نظامك الغذائي المناسب لك وتستشير طبيبك .
ولا ننسى تتجنب المسبب للحساسية الجلد بعد عمل الفحوصات الازمة على الاطعمة وبخاصة اللبن والقمح .

هنالك بعض المكملات بأمكانك أخذها لمنع الاتهاب الجلد بشكل خاص وتحسين المناعه بشكل عام مثل ..

1- فيتامينات متعدد ومعدن متعدد ( مع مغيزيوم 300 ملغ وزنك 15 ملغ ) .
2- فايتمن سي 1000 ملغ
3- مركب مانع للتأكسد .
4- فايتمن E 500 وحدة دولية >
.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,.,., .,.,.,.,.,.,.,


** وأي أستفسار نحن حاضرين في ما يتعلق في الموضوع .

دمتم بحفظ الرحمن ورعايتة

[بنت الطريف]

موضوع تشكر ع طرحة أخي أخصائي التغذية ،،

حبيت أضيف ع الموضوع بعض النقاط للوقاية من مسببات الحساسية ،،

في حال التحسس من بعض الأطعمة فإن الجهاز المناعي يفرز مواد بروتينية مضادات لهذة الأطعمة ،،

ومن خلال أجهزة التحليل الدقيقة يمكن قياس مستوى ارتفاع المضادات الخاص بكل مادة غذائية على

حده ،، وعليه يمكن تحديد المواد الغذائية التي تسبب إرتفاع في نسبة المضادات الناتجة عن تناول هذة المواد ،،

ما المقصود بحساسية القمح ..؟ وما هي أعراضها ..؟

هي عدم تحمل الجسم بروتين القمح الذي يوجد بالشعير أيضا وهو ( الجلوتين )

ويسبب للأشخاص الذين لديهم حساسية رد فعل غير طبيعي في الغشاء المخاطي المبطن بالأمعاء ،،

بحيث تصبح عملية الأمتصاص للعناصر الغذائية المختلفة من خلال هذا الغشاء صعبة ،،

الأمرالذي يقلل مخزون الجسم من هذة العناصر ،، وبالتالي تظهر الأعراض الجانبية

مثل :-

( فقدان الوزن - الأنيميا - شحوب وإصفرارالوجة - إكتئاب - تعب عام - ألم بالعظام )

وأنصح بتناول الخضروات والفواكهة الطازجة وإستبدال القمح والشعير بالأرز والذرة ،،

وتناول أغذية غنية بالفيتامينات والمعادن لتعويض النقص .

ربي يديم عليكم الصحة ،،

[fun6azio]

سلام من الله عليكم

اشكرك على الموضوع
..

هل تنصح باخذ الفيتامينات كحبوب - ولماذا ؟

بالتوفيق

جراح التجميل والتقويم / عماني

[بنت الطريف]

سلام من الله عليكم

اشكرك على الموضوع
..

هل تنصح باخذ الفيتامينات كحبوب - ولماذا ؟

بالتوفيق

جراح التجميل والتقويم / عماني

سننتظر رد أخصائي التغذية ،،

وفي حال تأخر الرد سأقوم غدا بشرح مفصل عن الفيتامينات فوائدها ومصادرها الغذائية ،،

خالص التحية ،،
تصبحوا ع الخير

[fun6azio]

سننتظر رد أخصائي التغذية ،،

وفي حال تأخر الرد سأقوم غدا بشرح مفصل عن الفيتامينات فوائدها ومصادرها الغذائية ،،

خالص التحية ،،
تصبحوا ع الخير

اشكر ردك يا مميزة السبله الصحيه

اعلم اهميه الفيتامينات ولكني لا احب ان يعتمد الانسان على حبوب للفيتامينات في حياته بل يعتمد على التغذيه
ولكن اذا ولا بد = اردت معرفه هل هي مفيده مثلها مثل الغذاء
واذا لا - فلماذا ينصح بها مشرفي التغذيه احيانا !!

فقط

جراح التجميل والتقويم / عماني

[engell]

مشكور اخي اخصائي التغذيه بااارك الله فيك

[بنت الطريف]

[QUOTE=fun6azio;21593136]اشكر ردك يا مميزة السبله الصحيه

اعلم اهميه الفيتامينات ولكني لا احب ان يعتمد الانسان على حبوب للفيتامينات في حياته بل يعتمد على التغذيه
ولكن اذا ولا بد = اردت معرفه هل هي مفيده مثلها مثل الغذاء
واذا لا - فلماذا ينصح بها مشرفي التغذيه احيانا !!

فقط

جراح التجميل والتقويم / عماني[/QUOTE


أشكرك لهذا اللقب ،، كلنا هنا مميزون بالطرح وأولهم أنت

أنا مثلك تماما لا أحبذ تناول الفيتامينات كحبوب ،،

بل من الأفضل الإعتماد ع الغذاء المتكامل والمتوازن ،،

ولكن في بعض الأحيان نلجاء لوصفها للأشخاص اللذين يعانون من سؤ التغذية ،

أو المتبعين لبرنامج غذائي من أجل تخفيض أوزانهم حتى يصلو لمرحلة تثبيت الوزن ،،

كما أن هناك بعض الأشخاص لا يرغبو بتناول بعض أصناف الأطعمة التي تحتوي ع نوعية من

الفيتامينات فيكون البديل كبسولات الفيتامين ،

أيضا ألأغلبية من الناس بحكم تواجدهم للعمل لفترات طويلة خارج المنزل يتعذر عليهم تناول جميع

العناصر الغذاية ،،

والفيتامينات سواء كانت كبسولات أو من الغذاء تساعدنا للحفاظ على مستوى الهوموجلوبين بالدم ،،

نضارة البشرة ، عدم تساقط الشعر ، الحفاظ على مستوى الطاقة الللازمة طوال اليوم عند بذل أي

مجهود عضلي ...الخ

لك خالص التقدير

[محمد الكشري]

موضوع تشكر ع طرحة أخي أخصائي التغذية ،،

حبيت أضيف ع الموضوع بعض النقاط للوقاية من مسببات الحساسية ،،

في حال التحسس من بعض الأطعمة فإن الجهاز المناعي يفرز مواد بروتينية مضادات لهذة الأطعمة ،،

ومن خلال أجهزة التحليل الدقيقة يمكن قياس مستوى ارتفاع المضادات الخاص بكل مادة غذائية على

حده ،، وعليه يمكن تحديد المواد الغذائية التي تسبب إرتفاع في نسبة المضادات الناتجة عن تناول هذة المواد ،،

ما المقصود بحساسية القمح ..؟ وما هي أعراضها ..؟

هي عدم تحمل الجسم بروتين القمح الذي يوجد بالشعير أيضا وهو ( الجلوتين )

ويسبب للأشخاص الذين لديهم حساسية رد فعل غير طبيعي في الغشاء المخاطي المبطن بالأمعاء ،،

بحيث تصبح عملية الأمتصاص للعناصر الغذائية المختلفة من خلال هذا الغشاء صعبة ،،

الأمرالذي يقلل مخزون الجسم من هذة العناصر ،، وبالتالي تظهر الأعراض الجانبية

مثل :-

( فقدان الوزن - الأنيميا - شحوب وإصفرارالوجة - إكتئاب - تعب عام - ألم بالعظام )

وأنصح بتناول الخضروات والفواكهة الطازجة وإستبدال القمح والشعير بالأرز والذرة ،،

وتناول أغذية غنية بالفيتامينات والمعادن لتعويض النقص .

ربي يديم عليكم الصحة ،،

مشكورة اختي بنت الطريف ع الاضافة
الجميلة .. على كل الاحوال موضوع الحساسية بأنواعها كما نعلم
قد أثار في فترة من الفترات جدلًً كبير لمعرفة المسببات ومعرفة الطريقة
وعلاجها بشكل جذري بدل الامتناع من مسببات الحساسية وأخذ البدائل الاخرى
من الاغذية او المكملات الغذائية ونتمنى من مستقبل القريب ايجاد الحلول الاخرى المناسبة .

[محمد الكشري]

مشكور اخي اخصائي التغذيه بااارك الله فيك

الله يبارك فيك وشكرا لمرورك الكريم
ودمت بصحة وعافية

[محمد الكشري]

سلام من الله عليكم

اشكرك على الموضوع
..

هل تنصح باخذ الفيتامينات كحبوب - ولماذا ؟

بالتوفيق

جراح التجميل والتقويم / عماني

وعليكم السلام أخي الكريم ..
اسمحلنا ع تأخير والاخت بنت طريق ماقصرت برد ع سؤالك .

على كلاً أخي بحب اجاوب ع سؤالك من وجه نظري بختصار المفيد ..

انا انصح في حالات وفي حالات أخر لا انصح يعتمد على وضع الشخص الصحي
من جميع النواحي والعملي أيضا... واذا كنت انصح راح يكون كمكمل غذائي وليس كحبوب كما تفضلت
وبطبيعه الحال مصادر الفيتامينات والمعادن الاخرى تأخذ من مصادرها طبيعية في وضع الشخص الطبيعي ..
لكن لو فرضنا ان شخص اصيب بفقر دم حاااد جدا لسبب ما..او كان في غيبوبة هل سوف يعطى أغذية عادية فقط أم
سوف يعطى وجبات متوازنة غنية بالحديد او حتى وصفات خاصة غنية بالحديد أو حتى الكبسولات المكملة ؟؟
الغاية تبرر الوسيلة أعتقد وضحت الصورة ..
ولا مانع أن يأخذها الشخص في حدود المسموح به اليوم الواحد لكل من الفيتامينات او غيرها بعتبارها مفيدة للجسم ..
وكما نعلم اذا خرجنا عن المسموح راح يعمل لنا مشاكل في جهاز الهضمي وبخاصة الكلى والكبد وفي بعضها يؤدي الى التسمم .

دمت بصحة وعافية
خبير التغذية \ عماني

[بنت الطريف]

هناك 13 نوع من الفيتامينات لكل منها دورا في تغذية الجسم ،،

فيتامين أ A :-

دورة بالجسم :-

مسئول عن نقاوة وطراوة الجلد ومهم لمكافحة التجاعيد الناتجة عن تقدم السن ، وأيضا لصحة العين ،

وجهاز المناعة ، وتكوين خلايا البشرة ،

مصادرة الغذائية :-

الخضروات - الجزر - البطاطا الحلوة - الطماطم - الشمام - الزبدة

فيتامين ب 1 :-

هذا الفيتامين مسئول عن الحيوية والنشاط وضروري لعمل القلب والأعصاب

مصادرة الغذائية :-

الخبز الأسمر - اللحوم - صفار البيض - القمح

فيتامين ب2 :-

دورة بالجسم :-

يضيف الحيوية والنشاط يمنع تقلص عضلات الوجة ، ويحافظ على سلامة الجلد والأظفار والشعر ،

ويساهم في تنظيم عمل الهرمونات ،

مصادرة الغذائية :-

الحليب - الأجبان - البيض - وخميرة البيرة - الخضار الخضراء - الحبوب

فيتامين ب3 :-

دورة بالجسم :-

يؤمن الطاقة ويساعد على الهضم ،

مصادرة الغذائية :-

البقوليات - المكسرات - القهوة والشاي - الخميرة

فيتامين ب5 :-

دورة بالجسم :-

يخفف الإحساس بالضيق والتعب ، ويساهم بإزالة التجاعيد ، ويساعد في إزالة الألوان والبقع الناتجة

عن تقدم السن بالبشرة ،

فيتامين ب6 :-

يكافح حب الشباب ويثبت الحديد بالدم ، يساند عمل الجهاز العصبي

مصادرة الغذائية :-

الموز - الأفوكادو - الأسماك - الخضروات - الفواكهة - البيض - والكبدة - وخميرة البيرة ،

فيتامين ب9 :-

دورة بالجسم :-

ضروري لنمو الجهاز العصبي للجنين وتكوين الكريات الحمراء بالدم

مصادرة الغذائية :-

الخضار الداكنة مثل السبانخ _ البقدونس - اللحوم - الحبوب الكاملة

فيتامين ب12 :-

دورة بالجسم :-

تكوين الكريات الحمراء بالدم

مصادرة الغذائية :-

لحم العجل - السمك - الدواجن - الحليب ومشتقاتة - البيض

فيتامين ج :-

دورة بالجسم :-

يحتوي على مادة الكولاجين ويقاوم الشيخوخة ، ويساعد على إندحال الحروق ، ويحمي البشرة من

التلوث ، ويخفف الكوليسترول

مصادرة الغذائية :-

الليمون - البرتقال - الفراولة - الطماطم - الفجل - الفليفلة - القرنبيط - البقدونس - الثوم الجرجير

يفقد هذا الفيتامين مزاياة إذا تعرض للطهي ويؤثر التدخين في إزالة مفعولة ،

فيتامين ه أو E :-

دورة بالجسم :-

يساعد على ترطيب البشرة الجافة ، ويحارب السموم المسئولة عن شيخوخة خلايا الجسم

مصادرة الغذائية :-

الزيوت النباتية

فيتامين سي C :-

دورة بالجسم :-

مكافحة الإلتهابات ، يساعد في تكوين العظام

مصادرة الغذائية :-

الحمضيات ، الفليفلة ، الفراولة ، الكيوي

فيتامين د D :-

دورة بالجسم :-

لعظام قوية - إمتصاص الكالسيوم ، يكافح التعب

مصادرة :-

أشعة الشمس ، السردين ن زيت كبد الحوت ن البيض

فيتامين ك K :-

دورة بالجسم :-

تخثر الدم

مصادرة :-

المكسرات ، الخضار ، الحبوب


أتمنى أن تستفيدو من هذا الطرح في تنوع طعامكم من أجل حياة صحية خالية من العلل وداء السمنة .

وطعام شهي وصحي للجميع بالعافية

[fun6azio]

السلام عليكم

اخي اخصائي التغذيه اشكرك على اجابتك

هل تنصح باعطاء المريض بفقر الدم الحاد - فيتامينات كحبوب ؟
اذا نعم
كم هو الوقت المستلزم للفيتامين حتى يهضم وثم يبدأ مفعوله ؟
مثل ما نعلم ان بعض الفيتامينات محبه للماء وبعضها محبه للدهون
هل هناك تحفظات في اعطاء فيتامين معين لمريض ما ؟

نقطه اخيره
الانسان اذا اخذ الحبوب فهل نسبه امتصاص الجسم للفيتامين تكون على قدر حاجة الجسم ام على قدر كتلة حبة الفيتامين ؟؟

وتشكر مجددا

جراح التجميل والتقويم / عماني

[محمد الكشري]

السلام عليكم

اخي اخصائي التغذيه اشكرك على اجابتك

هل تنصح باعطاء المريض بفقر الدم الحاد - فيتامينات كحبوب ؟
اذا نعم
كم هو الوقت المستلزم للفيتامين حتى يهضم وثم يبدأ مفعوله ؟
مثل ما نعلم ان بعض الفيتامينات محبه للماء وبعضها محبه للدهون
هل هناك تحفظات في اعطاء فيتامين معين لمريض ما ؟

نقطه اخيره
الانسان اذا اخذ الحبوب فهل نسبه امتصاص الجسم للفيتامين تكون على قدر حاجة الجسم ام على قدر كتلة حبة الفيتامين ؟؟

وتشكر مجددا

جراح التجميل والتقويم / عماني

وعليك السلام أخي ولا شكر ع واجب..

اخي الكريم الموضوع لا يعتمد بكلمة.. انصح او لا فلابد من معرفة الاسباب المسببة للمرض سواء فقر دم او غيرة من الامراض من خلال الفحوصات التي يعملها المتخصص ومن ثما نتحدث من خلال النتائج ..
فهنالك كثير من الامور نأخذها بلحسبان ..هنالك نساءمصابة بفقر دم بسبب الدور الشهرية.. وهنالك اشخاص نباتيون جداًً لا يأخذون مصادر حيوانية غنية بالحديد وتحوي مواد أخرى تساعد على الامتصاص الحديد لذاك ينصح في بعض الحالات بأخذ مصادر مكملة ..فمثل ماذكر لك برد السابق ففي حالات ننصح وحالات لا ننصح اذا كان جسم شخص يستطيع اخذ نواقصة من المعان والفيتامينات من الاغذية الطبيعية ويستطيع جسمة هضمة بطريقة سليمة حتى يستفيد من كل المواد المهضومة .

وبنسبة لسؤالك كم هو الوقت المستلزم للفيتامين حتى يهضم وثم يبدأ مفعوله ؟

بختصار اخي الفيتامينات لا تهضم... مثل ماذكرت بسؤالك وأنما تمتص فمثلاًً
امتصاص الحديد تبدأ عادة في الجزء العلوي في الأمعاء الدقيقة وتتم عملية امتصاص الحديد مباشرة من القناة الهضمية في (الإثني عشر) وفي دراسة أجريت على الحديد المشع أن أعلى كمية يتم امتصاصها من الحديد تحدث خلال الأربع ساعات الأولى من تناول الطعام ويتم ظهور الحديد الممتص في الأريثروبلاست يلي هو (المكون الحمر ووظيفته المنظمة لتوليد كريات الدم الحمراء) خلال أربعة وعشرين ساعة .

هل هناك تحفظات في اعطاء فيتامين معين لمريض ما ؟
بطبع اخي هنالك تحفظات فعلى سبيل المثال اذا شخص اخذ جرعات كبيرة من فيتامين ج قد لاتسبب لة تسمم (مثل بعض الفيتامينات والمعادن) بل راح تسبب لة تقلصات واسهال راح يفقد كمية كبيرة ع اثرها من الاملاح وامور الخ.. وراح تأثر علية بشكل كبير لو كان عندة مشاكل مرضية في جهاز الهضمي او غيره من الامراض الخ.

وبنسبة لسؤالك الاخير
الانسان اذا اخذ الحبوب فهل نسبه امتصاص الجسم للفيتامين تكون على قدر حاجة الجسم ام على قدر كتلة حبة الفيتامين ؟؟

نسبة الامتصاص للفيتامين او غيرها من المواد تعتمد على كثير من الامور سواء كانت حاجة الجسم لها او من ناحية الكمية ..فزائد عن حاجة الجسم لها اما يطرح او يخزن في جسم لوقت الحاجة مثلاًً في فترة الصوم ...
أخي لا حاجة لك في أن تقضي وقتاً طويلاً في الاهتمام بشأن نسبة أمتصاص فيتامين من غذاء(الحبوب) . نعم إن تنسيق هذه النسبة جميعاً يمد الجسم بأعظم الفوائد، ولكن كمثال توضيحي إذا كانت إحدى السيدات مصابة بنقص الحديد فإن نسبة امتصاصها للحديد سوف يكون قوياً وبخاصة اذا كان في وسط حمضي، أي كلما تناولت الحديد زادت درجة امتصاص جسمها له وكل فيتامين او معدن الخ... لة وسط مناسب للهضم وموقع معين في جهاز الهضمي ..وهنالك عامل تساعد على سرعة الامتصاص مادة معينة وهنالك معوقات من خلال نقص معين من فيتامين او معدن ..الخ اعتقد وضحت الصورة.


إذا القاعدة الأساسية والهامة إن الإنسان لا يحتاج لفيتامينات إضافية( مكملات وأدوية ) طالما يتناول غذاء صحي متوازن غني بالخضار والفواكه معتدل البروتينات والنشويات قليل الدهون إلا في حالات النقص والعوز الظاهر لأحد هذه الفيتامينات فهي متوفرة بالصيدليات على شكل حبوب وشراب وابر بعد استشارة الطبيب المختص والصيدلي وما دون ذلك فهو ضرر .




دمت بصحة وعافية

خبير التغذية \ عماني

[عطور وزهور]

شكرا لك لك إخصائي التغذيه على النصح والمعلومات

[محمد الكشري]

شكرا لك لك إخصائي التغذيه على النصح والمعلومات

لا شـــكر علــى واجـــب أختي

دمتي بصــــحة وعــــافــــــــــية