تحول المواصفة القياسية العمانية الخاصة بالحلوى العمانية إلى مواصفة خليجية موحدة

[ذكي أنا]

/التجارة والصناعة/ تحول المواصفة القياسية العمانية الخاصة بالحلوى العمانية إلى مواصفة خليجية موحدة


18 يونيو /العمانية/ حرصت وزارة التجارة والصناعة ممثلة في المديرية العامة
للمواصفات والمقاييس على تحويل المواصفة القياسية العمانية رقم (1635/2004) الخاصة
بالحلوى العمانية بموجب القرار الوزاري رقم (104/2004) إلى مواصفة خليجية موحدة وأخذت
الرقم (1873 GSO) لتوسيع نطاق المحافظة عليها بحيث لا يسمح أن يطلق مسمى الحلوى
العمانية عند الإخلال بأي شرط من الشروط المذكورة في هذه المواصفة.
وأوضحت وزارة التجارة والصناعة أن الحلوى العمانية تعتبر منتجا تقليديا يتوارث عبر الأجيال
وينبغي الحفاظ على ميزاته وخصائصه دون تغيير حيث قامت المديرية العامة للمواصفات
والمقاييس بإعداد المواصفة القياسية وذلك بعد قيام المختصين بزيارات ميدانية لبعض مصانع
الحلوى العمانية للتعرف على المكونات المستخدمة وطرق التصنيع ونوعيات العبوات المستخدمة،
كما تمت الاستعانة بالمواصفات القياسية للمنتجات المشابهة والمواد الخام الداخلة في الإنتاج
لوضع الحدود القصوى الخاصة بالعناصر المعدنية السامة وكذلك الحدود الميكروبيولوجية، حيث
تم سحب عينات من تلك المصانع للفحص والاختبار للوقوف على مدى تطابق النتائج مع مشروع
المواصفة.
وتؤكد الوزارة إنه قد تم إعداد هذه المواصفة القياسية لتكون قابلة للتطبيق على نطاق واسع دون
إدخال أي مواد أخرى غير مسموح بها غذائيا مما قد يخل بالطبيعة الخاصة لهذا المنتج التقليدي
الذي ينبغي الحفاظ عليه كما توارثته الأجيال.

وأكدت وزارة التجارة والصناعة انه تم توزيع مشروع المواصفة على الجهات المعنية لإبداء
الملاحظات وقد تم دراسة الملاحظات الواردة خلال اجتماع بمشاركة الجهات المرسل إليها
المشروع لإبداء الملاحظات حيث أخذت جميعها في الاعتبار.

[افرح منتهي]

اغلب المصانع يشتغلوا فيها بنجاليه ايش دراهم بالمواصفات والمقاييس تراهم يرموا المواد في المرجل ويقلبوه .
هل جودة تلك المواد جيدة او لا هل الزيت والسكر والمكسرات والمواد الاخرى المستخدمة جديدة ؟

[معاذ]

شى حلوى بالتين
شى بالزعفران
وووووو

هذه الوصفه حق اى حلوى بالضبط وهيه تختلف المذاق
من مصنع لمصنع

[cityscape]

اعتقد هذا الامر سوف يكون له مردود عكسي

اي ان الكويت على سبيل المثال ستضيف الى الحلوى شي معين وسيطلق عليها حلوى كويتية وكذاك سفعل بقية دول الخليج .
وكل دولةخليجية ستعمل لها حلوى خاصة بها باضافة عليها حاجة بسيطة وهي في الاصل نفسها الحلوى العمانية

[بائعة العطور]

الله يبارك في المنتجات العمانية وتنتشر خليجيا وعالميا

[ذكي أنا]

الحين طلعوا بالحلوى اللبان والحلويات بصراحه غير جيده مره

[ذكي أنا]

حلوي بالتين والزعفران من أفضل الحلوي
حلوي السلطانية من أفضل الحلوي
حلوي بالعسل من أفضل الحلوي

[مميز و طموح]

الله المستعان

استغفر الله

[مميز و طموح]

لا اله الا الله محمد رسول الله

[مميز و طموح]

حلوي بالتين والزعفران من أفضل الحلوي
حلوي السلطانية من أفضل الحلوي
حلوي بالعسل من أفضل الحلوي

صحيح كلامك

[مميز و طموح]

الحلوى العمانيه تعتبر بصمه فخر لكل مواطن عماني نرجوا بعد المساس بهذا التراث و ان يكون مصدر فخر مستمر

[alwaleedals]

اشتهرت عندنا بالسعودية على انها حلوى بحرينية !

[معاذ]

اشتهرت عندنا بالسعودية على انها حلوى بحرينية !

حلوى البحرينيه سكر ريج


ريج..فى القاموس العمانى يعنى سكر مكثف

[الخفايا]

جالو كل شي وتكلمو عن كل شي
الا شي واحد ما تكلمو عنه السمك

[رقيقة الآحساس]

اشتهرت عندنا بالسعودية على انها حلوى بحرينية !

فيه حلوى بحرينيه

[الخفايا]

فيه حلوى بحرينيه

هيه شي بس كله مكسرات بس مالت عمان احلا