حلويات العيد

**omaniya only** · 05/08/2013 01:00 PM

مرحبا صبايا...
بغيت اطلب منكم مساعدة
اريد اعرف ايش افكاركم لحلويات العيد
بصراحة محتارة ما فيه شئ جديد كل سنة نفس الشئ ما تتغير
اسوي قرموص وفيه منهم يسموه خشخاش
وحلوى النارجيل بالقشطة
وماهوه
وعين الجمل
واشتري من محلات المكسرات الاشياء المملحة

ياريت كل وحدة تطرح افكارها خلونا نستفيد من بعض
اهم الشئ الطريقة والمقادير
الف شكر مقدماً

**دنيتي أمي** · 05/08/2013 01:10 PM

جربي كيكة الفستق وقطعيها باحجام صغيرة مناسبة حماسية

**Rajaa** · 05/08/2013 01:15 PM

كيف طريقة هاي كيكة الفستق ؟؟

**NOURIYA** · 05/08/2013 01:24 PM

هالكيكة انا استخدمها كالتالي

مقادير الكيكة الجاهزة بنكهة الفانيلا تخلطي المقادير المطلوبة وتضيفي عليها كوب فستق مطحون + ملعقة طعام صبغ اخضر وتطبخيها بالفرن عادي زي ما تطبخي الكيك العادي..

ولو عندك صينية كب الكيك حطيها فيه بتطلع احلى ..

**Rajaa** · 05/08/2013 01:26 PM

أرسل أصلا بواسطة NOURIYA

هالكيكة انا استخدمها كالتالي

مقادير الكيكة الجاهزة بنكهة الفانيلا تخلطي المقادير المطلوبة وتضيفي عليها كوب فستق مطحون + ملعقة طعام صبغ اخضر وتطبخيها بالفرن عادي زي ما تطبخي الكيك العادي..

ولو عندك صينية كب الكيك حطيها فيه بتطلع احلى ..

شكراااا حبيبتي يسلموااااااااااااااااا

ان شاء الله بجربها

**بنية حواء** · 05/08/2013 01:31 PM

حلو هالموضوع عشان نوحد الاطباق للعيد لاني محتارة
افكر اسوي ماهوه القطع وغريبه وكيك وحلوىالنارجيل

**NOURIYA** · 05/08/2013 01:35 PM

العفو غاليتي..

مبدئيا افكر اسوي بسبوسه بالشوكولاته..وسينابوو..غريب ة بالشوكولاته ..وغريبة العادية..مع المكسرات..

**omaniya only** · 05/08/2013 02:02 PM

بصراحة فكرة الكيك ما كثير اتشجعلها
اريد اكلات تجلس مدة طويلة ما تخرب بسرعة

**زهورالقمر** · 05/08/2013 02:05 PM

صح البسكويت هو يكون افضل ويظل لين يخلص العيد

**omaniya only** · 05/08/2013 02:06 PM

اريد افكار لاشيا مملحة غير عن المكسرات

**بيانيه** · 05/08/2013 03:03 PM

حبووووووووووووبه عمانية موضوع حلووووووو
صبايا ممكن استفسار عن ماهو القطع ممكن أستخدم طريقة الطنجرة والنتيجة ماهوالقطع
حبووووبه عمانيه في المرمريه بس معر الطريقة

الحياة فااااااااااايتنج

**blue sapphire** · 05/08/2013 03:34 PM

أرسل أصلا بواسطة omaniya only

اريد افكار لاشيا مملحة غير عن المكسرات

في محل بزاخر مول يبيعوا بسكويتات صغيرة بالزعتر والجبن .. فكرة لشي مالح بدل المكسرات
اسم المحل : سابليه

**Legend of Love** · 06/08/2013 06:09 AM

لين تو محتارة وش بخبص ... محير الصراحه

**غزالة نزوى** · 06/08/2013 06:14 AM

يلا سوين موضوع وحطن فيه حلويات العيد عشان نسوي ...

**Qoloob** · 06/08/2013 06:14 AM

ايش ماهوه وقرموص؟

**Qoloob** · 06/08/2013 06:18 AM

عرفت ايش الماهوه شفت موضوع فجر الهدى

**جنة المشتاق** · 06/08/2013 06:30 AM

موضوع حلووووو

**السنتافية** · 06/08/2013 07:11 AM

بسكوت اللوز

المقادير
3 كوب لوز مطحون (دقيق اللوز *)
¼ 1 كوب سكر بودرة
½ ملعقة صغيرة باكينج باودر
½ ملعقة صغيرة قرفة
1 بيض
2 ملعقة صغيرة بشر ليمون
4 ملعقة صغيرة ماء زهر
¼ كوب سكر بودرة

الطريقة

- يُخلط اللوز المطحون مع سكر البودرة (¼ 1 كوب) مع البيكنج باودر و القرفة في وعاء عميق.
- يُخفق البيض جيداً مع بشر الليمون في وعاء أخر باستخدام المضرب الكهربائي، و يُضاف إليه خليط اللوز المطحون مع الخلط جيداً.
- يُضاف ماء الزهر تدريجياً مع الاستمرار في العجن الجيد باستخدام ملعقة خشبية أو العجن باليد حتى نحصل على عجين أملس ناعم.
- يُشكل على هيئة كُرات في حجم عين الجمل و يُدحرج في سكر البودرة (¼كوب) و يُرص على صاج مع الضغط الخفيف عليه.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة .

* إذا لم يتوفر دقيق اللوز يمكن استخدام اللوز الصحيح بإزالة القشر عنه بوضعه في ماء ساخن لمدة ثلاث دقائق ثم يضغط على القشرة، ويحمص اللوز للتخلص من الماء إما على النار مباشرةً أو في الفرن ، ثم يفرم (يُطحن) في خلاط كهربائي حتى يصبح ناعماً

**قمر مجودي** · 06/08/2013 08:01 AM

شوفو هالرابط ف افكار وايييد حال حلويات العيد

http://www.qassimy.com/lesson/cat-21-1.html

**سناءالحميدة** · 06/08/2013 09:57 AM

مفكرة زيك بالماهو وحلوى النارجيل

والمكسرات ضرورية عندي

والباقي بسوي حلويات تقليدية ( الحلوى العمانية + القشاط )

واذا سافرت عند أهلي فخير وبركة بستغني عن جميع هالروتين

**شجون الداخليه** · 06/08/2013 11:43 AM

بنوتات كيف طريقة عمل عي الجمل لانها ماتضبط معي

**omaniya only** · 06/08/2013 11:56 AM

أرسل أصلا بواسطة شجون الداخليه

بنوتات كيف طريقة عمل عي الجمل لانها ماتضبط معي

انا استخدم الطريقة الي تجي ف كتيب الالة مال عين الجمل

**بيانيه** · 06/08/2013 05:35 PM

قشاط الحليب لذيذ

المقادير
2كوب حليب نيدو
2كوب طحين
2كوب زيت
1كوب سكر ناعم

الطريقه
نخلط كل المكونات مع بعض
نفردهم ع صينيه قصيره الحواف مدهونه بزبده اوزيت
نقعهم حسب الرغيه وندخلهم الفرن مجرد ماتتماسك ونطلعها من الفرن عن تنحرق حلاتها وهيه بيضاء

**بيانيه** · 06/08/2013 05:44 PM

السمسميه

المقادير

نص كوب سكر مش ناعم+كوب سمسم+فنجان ماي+نص ملعقه طعام عصير ليمون

الطريقه

نحط السكر مع الماي ف صفريه عشان يغلي
نحمص السمسم ف نفس الوقت او قبل نحمصه عادي
بعد ماغلى السكروصار غليض شوي
نسكب السمسم ع الخليط ونخليه يغلي شوي
نرفع الصفريه من النار ونفرده في صينيه مدهونه بزبده ونقطعه قبل عن يبرد بس تحذري تمسيه لان ساخن ويحرق اسال مجرب

الاسم: GKBCCACUQ4BYCAPQF5A5CAFPHEJ2CAWJ5QP6CAILL3GUCA4DOQ TVCAHJH837CA2ZV514CA9U5UMLCAP93589CAEAJ4JOCADL.jpg
المشاهدات: 1108الحجم: 5.8 كيلوبايت

كرات الشعيريه

المقادير
كيس شعريه او 2كيس ع حسب الكميه اللي تريدها متتفتف زين مازين

1علبه حليب مركز او 2ع راحتك

مكسرات مجروشه

الطريقه

نقلي الشعيريه مع الزبده لحد مايصير لونها ذهبي
نسكب الحليب بتدريج ونخلط لحد مايتماسك ونسكب المكسرات

عين الجمل بطريقتي لذيذه وهشه وتم فتره محافضه ع قوامها الهش

المقادير
150جرام زبده (اي باكيت ونص)
1بيضه+رشه فانيليا بودره+1كوب سكر ناعم+نص ملعقه طعام بيكنج باودر +رشه ملح+3/4كوب طحين منخول زين +نص كوب نشاء

الطريقه
في وعاء عميق نخلط السكر مع الزبده ولازم تكون بادره مش لينه بلمضرب الكهربائي لحد مايصير الخليط كريمي
نضيف البيضه ونخفق ونضيف الفانيليا والبيكنج باودرورسه الملح ونستمر ف الخفق

نخلط النشاء مع الطحين
ونسكب مزيج الطحين بتدريج ونعجن بليد لحد ماتتماسك وتصير لينه

نشكل العجينه دواير صغيره ونحطهم بلمكينه مال عين الجمل لمده 3الي 5دقايق ونطلعهم ونحشيه وبس

الفشيتي
المقادير:
كوبين شاي طحين
ملعقة صغيرة خميرة
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
نصف ملعقة صغيرةهيل
نصف فنجان قهوة سمن استخدمت فارم

الطريقة:
تخلط كل المقادير مع بعض وتعجن بالماء حتى تتماسك بحيث تقدري تشكليها
ثم تاخذي كمية دائرية وبإيدك تشكليها مثل الحبل الطويل وتقطعي الحبل قطع (بطول إصبع ايدك)
تسخني الزيت وتبدأي تقليهم لين يصير لونهم بني تطلعيهم وتخلي الزيت ينشف
ترشيهم أو تغمسيهم في سكرناعم

كماوووووووووووووووووووووا قلبي ملكي

الحياة فااااااااااايتنج

**بيانيه** · 06/08/2013 05:46 PM

حبوبه شجون الداخليه فووق وصفة عين الجمل

الحياة فاايتنج

**بنية حواء** · 07/08/2013 05:17 PM

بيانية للقشاط اي كوب تستخدمي لانه 2 كوب زيت احسه وايد

**بيانيه** · 07/08/2013 05:36 PM

حبوبه بنية حواء الافضل تستعملي كوب بلاستيك وقللي كمية فديتك ماعندي خلفية بعدني ماجربت

الحياة فااااااااايتنج

**بيانيه** · 08/08/2013 01:16 AM

حبوبة بنية حواء لاتزيدي في المقادير فديتك نفسهم بالضبط يميم

الحياة فااااااااايتنج

**وأنا بعد** · 08/08/2013 08:37 AM

بنــات آلة عين الجمل وين أحصلها ؟؟
دورت فـ كل مكاااان

**Specialty English** · 08/08/2013 10:28 AM

أرسل أصلا بواسطة قمر مجودي

شوفو هالرابط ف افكار وايييد حال حلويات العيد

http://www.qassimy.com/lesson/cat-21-1.html

شكرا أختي على الرابط ..

اسم المؤسسة	موقع المؤسسة
الوظيفة	المستوى التعليمي
وقت الدوام	نوع عقد العمل

الموضوع: حلويات العيد

أدوات الموضوع

البحث في الموضوع

نمط العرض

حلويات العيد

مواضيع مشابهه

[ مطلوب ] حلويات العيد

قواعد المشاركة