- محرك البحث العام
- المركبات
- الأراضي
- العقارات
- الوظائف
رؤية النتائج 1 إلى 30 من 42
-
14/12/2011 11:49 AM #1
برياني دجاج بطريقة الهندية من مطبخي قبل أيام
مـــرحبا
بطلب من صديقاتي للتعلم البرياني الهندي دخلت المطبخ من أيام وطبخت الغدى
ولانه صعبت عليهن الموضوع في المسن هذي الخطوات لهن وللجميع
واتمنى تكون الطريقة سهلة وواضحة
أول شيء نجهز الدجاج ونقطعه ونغسله وطبعا ضروري في كل خطوه نلبس قفازات

ونقطع البصل شرائح ونبشر الزنجبيل الطازج والثوم
ونقسم الثوم والزنجبيل الى قسمين لانه راح نحتاجه للدجاج وبعد راح نطبخه مع البصل
وبعد نقطع الفلفل الحلو الى شرائح طولية وأيضا الفلفل العادي نقطع راس بس

ونغسل البقدونس وهالورق معرف ويش تسموه

ونحط الزبيب والمكسرات في ماي

صح نسيت اعلمكن بخطوة تتبيل الدجاج
بعد ما غسلنا الدجاج وقطعنه نحط له ملح وفلفل احمر مبشور ونصف كمية من الزنجبيل المبشور والثوم المبشور وبعدين نخلطه مع علبة روب
ونتركه فترة ونحط معه قطع كبيره من البطاطا

ونغسل العيش ونخليه فترة في مااااي
بعدين نرجع للبصل
نحط الزيت في المقلى وبعدين البصل ونحط رشة ملح وبعدين من يتحمر البصل نحط الفلفل النوعين والثوم المبشور والزنجبيل

وبعدين نحط معهم المكسرات مع الزبيب ونطبخهم مع بعض شوي

بعدين نرجع للعيش نسلقه نص استواء مع ملح وبهارات الي نحطها في البرياني "ورق غار واعواد قرفة ووو"
بعدين نشخل عنه ماي ونضيف له زعفران بودره ونتركه

بعدين نرجع لاخر مرحله نجيب صفرية واسعه شوي ونحط شوي زيت بعدين نحط الالمنيوم ونحط شوي زيت بعد
ونحط الدجاج مع البطاطا ونسكب عليه بقايا الروب بس نحاول نوزع دجاج على قاع صفرية ونغطية بالالمنيوم وبالغطاء ونحطه على نار هادئه مدة 45 دقيقة

بعد 45 دقيقة نطلع الغطاء ونفتح الالمنيوم ونحط نصف كمية العيش وبعدين طبقة البصل والثوم والفلفل ومكسرات الجاهزه من قبل وفوقها نحط البقدونس والورق الاخضر وبعدين العيش ونغطي الصفرية بالالمنيوم وبعدين بالغطاء ونتركه على نار هادئه مدة ربع ساعه وراح نلاحظ الريييييحه الفضيييييعه بعد دقائق

وبكذا خلصنا البرياني الهندي


وممكن نأكل البرياني مع سلطة الخيار بالروب

ولانه دسم طبخت معه شاي اخضر


وصحتين وهناء
-
مادة إعلانية
-
14/12/2011 11:57 AM #2
عضو مميز
- تاريخ الانضمام
- 04/05/2008
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 2,266
عااااااد ما طبخة
تسلمين عليهاااا حبوبة
-
14/12/2011 11:58 AM #3
اممممممممممممممممممممممم.. ..يم يم
تسلمييييييييييييين
-
14/12/2011 11:59 AM #4
واووووووووووو عاد انا داقني تو جووووووووووع
-
14/12/2011 12:17 PM #5
تسلم ايدك ع الوصفه
-
14/12/2011 12:18 PM #6
-
14/12/2011 02:00 PM #7
جاري التطبيق باكر
تسلمي والله
-
14/12/2011 02:23 PM #8
ربي يعطيك الصحه والعافيه
مشكوره

-
14/12/2011 03:01 PM #9
تسلم الايادي,,,, مبين عليه برياني شهي...
ومي تو جاري التطبيق بكره
-
14/12/2011 03:06 PM #10
مشكورة سيدة ذاتي ع البرياني اللذيذ

يمي يمي غرفيلي منه
-
14/12/2011 03:23 PM #11
عضو نشيط
- تاريخ الانضمام
- 10/06/2011
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 136
لذيذ ما شاء الله
فديتك من وين شريتي الشاي الأخضر الطازج
-
14/12/2011 03:55 PM #12
حمااااااااااااس
مشكوره
-
14/12/2011 06:31 PM #13
تسلم الايادي
شكلة لذيذ
-
14/12/2011 06:45 PM #14
البريان الهندي لا يعلى عليه تسلم ايدك حبووبه
-
14/12/2011 08:38 PM #15
عضو نشيط
- تاريخ الانضمام
- 19/10/2008
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 124
يمممم يمممممم
مافي احلى من البرياني الهندي
انا اعرف البرياني العماني
-
14/12/2011 08:43 PM #16
مشكوره عزيزتي عالطريقة الجميلة ..
بنجربها بإذن الله ..
-
14/12/2011 09:34 PM #17
عضو عميد
- تاريخ الانضمام
- 28/01/2011
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 25,741
وااااااااو شكله مررررره لذيذ

يسلموو الايادي
-
14/12/2011 09:54 PM #18
عضو نشيط
- تاريخ الانضمام
- 06/12/2011
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 419
تسلم إيدج حبوبة تقريبا نفس طريقتي بس إنتي مزيدة شوية أشياء
تعرفي إحنا بالجمعة نتولف كل العائلة والبرياني مالي عليه الطلب تصوري تستوي ضرابة عليه لانه كل بيت يجيب غداه
وعاد أنا دوريني من الخفه هع ههههه
موفقه حبيبتي ^-^
-
14/12/2011 11:24 PM #19
العفو عزيزتي
تسلمين


يبالنا
خبرينا بنتيجه باكر

نتظر النتيجه باكر
ولا يهمك تعالي
ما شريته من مكان بيت خالي يزرعوه عندهم في البيت
وبامانه طعمه اروع من الي يباع
مشكووووره
شكرااا
اكيد
جربي باكر الهندي
ان شاء الله
تسلمين حبوبه
خبرينا بطريقتك
-
14/12/2011 11:36 PM #20
تسلم ايديك
اول مره اشوف البطاطا تتبل مع الدجاج
-
14/12/2011 11:50 PM #21
رااااائع ما شاء الله تبارك الرحمن
أبدعتي ...
-
15/12/2011 12:19 AM #22
-
15/12/2011 12:21 AM #23
-
15/12/2011 01:34 AM #24
محظور
- تاريخ الانضمام
- 14/07/2011
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 3,936
يم يمي احب الهندددددددددي اكلهم روعه
تسلمين غاليتي
-
15/12/2011 01:51 AM #25
ياساتر ...عليك..!
فنانه روعه..بصراحه يووعانه واايد
اكلش غير
-
17/12/2011 11:55 AM #26
مشكورات بنوتات
-
17/12/2011 12:01 PM #27
نائبة رئيس قسم سبلة الوظائف والأعمال
- تاريخ الانضمام
- 15/10/2011
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 6,067
طبختك شي صراحة ,,تسلمي ياقمر
-
17/12/2011 02:32 PM #28
يسلمــــــــــــــوا
رائع جدا
بارك الله فيك
-
17/12/2011 03:32 PM #29
ما شاء الله عليك اكله وايد حلوة
تسلم الايادي
-
17/12/2011 04:14 PM #30
تسلم ايدج شهي
مواضيع مشابهه
-
عرسية دجاج العيد بطريقة أمي ,, بالصور
بواسطة مسقطاويه من نزوى في القسم: مائدة حواءالردود: 46آخر مشاركة: 18/02/2014, 11:37 PM -
%%%%برياني روبيان من مطبخي اهداء للغاليه المشرفه Smiley face .%%% %
بواسطة قلب ظفاريه في القسم: مائدة حواءالردود: 33آخر مشاركة: 18/08/2011, 04:54 AM -
برياني دجاج
بواسطة إحساس مفقود في القسم: السبلة الاجتماعيةالردود: 6آخر مشاركة: 18/07/2011, 12:58 PM








رد باقتباس




