،، بطعــــــم العــــــ،^_^،ــــــافيه ،،

[ضي الفيافي]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم

بدايه من زمن السيداف والقاشع انتهاء ب زمن الكيك والبسبوسه
مرحبا فيكوو صبااياا
حبيت اناقش موضوع يكشف عن مواهبنا ومشاعرنا الطبخيه المدفونه بداخلنا من صغر سنا تلك التي طالما رفضة القيود و قررة ان تراء نور الشمس قبل اوانها.



لطالما راقبنا امهاتنا وهن يعددن الطعام ولطالما تمنينا ان نعد اكلات طيبه كتلك التي يعددنها لنا بطعمها الرائع ورائحتها التي تفتح الشهيه وتزيد من الجوع ويقل صبرنا بنتضار نضوجها وبعد ان ننتهي من إلتهامها وتلميع الصحون قد لا يسعنا الا ان نقول: تسلم يد من اعدت تلك الوجبات ولكن الواقع مختلف كل همنا هو أمي سويلنا مثلها كل يوم..أمي كيف طبخيها؟ أمي ابا اسوي مثلها علميني..أسئلة لا تنتهي كان الجواب فيها من تكبري بتتعلمي او شوفي علي وتعلمي بنفسك.. والفضول يكاد يقتلنا متى؟كيف؟وكم؟..بعدها نقرر ان نخوض التجربه بأنفسنا آما ان تصيب او تخيب.



ااااه يااذكريات طبختي الاولى كم اشتاق لطعمك الرائع حتى وان تسبب بمغص البطون ورائحتك الشهيه التي شابهة حريق الزور كم اشتقت لك..،،

فتعالي يااحواء نتذوق أكلتك الاولى وخطوتك الاولى في عالم الطبخ ماهي؟ وكيف كانت؟ احكي لنا وصفتها السحريه

[ضي الفيافي]

[طيورالسلام]

||أول أكلة كانت لي رز أبيض كنت أول مرة أدخل فيها المطبخ وما عرفت أقيس الماء وأحترق العيش ||

تسلمي عالطرح

[روح الزهور]

حلو موضوعكـ ضيونة ..
من خلصتـ الثآنوية مآحد مآ يلمح لي دخلي المطبخ وإنتي
مآ صغيرة وأنآ كنت مآ متقبلة الفكـرة بدآية الشيء لإن إخوآني
من النوع النآقد وكنت من النوع إلي إذآ أحد إنتقدني
بشكل مآ حلو أتحسس بس بعدين رآقت لي الفكـرة
لإن أحيآنآ حريم إخوآني يطلعن وأبقى بالبيت أنآ وآمي وإخوآني
وبديت أتعلم شيء فشيء ^ـ^
طبعاً بدآيآتي كنت أتعلمهآ من حريم إخوآني أدخل المطبخ
وأشوف وأسأل مو ُيسوى حآل ذآ ومو من البهآرآت وأسئلة من هالقبيل !
الشيء الحلو مآ أدخل المطبخ وأسوي الشيء إلا إذآ سألت وعرفت مو يُسوى
حآلة أعرف إنة حد ورآي مآل نقد وقصف
أول الأشيآء إلي تعلمتهآ كطبخ من النوع الثقيل هو العيش بكل أنوآعة
أحيآنآ مآ أسويلة ملح ولا أزيد علية الفلفل ولا يصير العيش معصود
ولا شي يحترق عليي لازم يصير هالشيء مآ وحدة تتعلم وأيضبط طبخهآ
من أول مرة بيطلع لة علة لو شو مآ يكون وعاد كوني جاهزة للإحرآج
وهين تقبلي وجهكـ بعدهآ من التعليق مآشيء إحسآس بإنكـ بدآيآت
الطبخ
وسبحآن الله العيش لو تعلمتية بتتعلمية تسوي أي شيء ثآني لإنهم متشآبهين
في أغلب الحآلات الأكلآت الثآنية مع العيش مثل المكرونية وهيكـ يعني عآد منهآ
صرت أتعلم اأكلآت الثآنية كاكيكـ والبسكويت وصآرت سهلة لي والطبخ ككل
تعلمتة وصآر سهل وحلو ومتعة بالنسبة لي ..!
بس إلي أكرههة شي وآحد يوم أدخل ألمطبخ ويكونن حريم البيت موجودآت
يآالله أني أكرة لمآ يقولن سويتي الشيء الفلآني وسويتي ذآكـ ع بآلهن صغيرة
مآ كأني سنتين ونص من تعلمت وطبخي يسآوي طبخهن بس ملقوفآت عن مآ
أيعجب أزوآجهن ويحسسني إني مآ أعرف شيء أرتآح نعم من يروحن بيت اهآليهن
ع رآحتكـ تسوي إلي تريدة
الطبخ مآ يبآالة دق طبول بتغلطي مرة مرتين بس بعدين بتتعلمي من أخطآءكـ
مآفي شيء صعب بس البنات غالب عليهن الدلع الزايد وايقولن واي ساخن
عن احترق ولا عن تضيع بشرتي من الطبخ ولا انا بعدني انا صغيرة

ولا مو تقولي ضيون

[ضي الفيافي]

هلاااا وُﺂللّـْْـْْْـَِْْہ توه نور الموضوع
مضحكني الردود 2 والمشاهدات بيوصلن 100
معقوله حوائيات مستحيات يحكين تجربتهن الاولى
ولا هذلا المتطفلين من الجنس الثاني
اسير اسوي رنات وازعاجات

[ضي الفيافي]

||أول أكلة كانت لي رز أبيض كنت أول مرة أدخل فيها المطبخ وما عرفت أقيس الماء وأحترق العيش ||

تسلمي عالطرح

بدايتك حلوه فد @طيورالسلام
تراه هو كذا البدايه من الحماس لازم يطلعن دخاخين
يسلم غاليك

[ذكريات لا تنسى]

موضوعج حلووو..
كانت بدايتي ف الطبخ كنت أطبخلهم عيش
وما يضبط معي أحيانا يكون مالح
مع الأيام تعلمت كيف اضبطه وتعلمت من أمي
وبعض الأشياء تعلمتها بروحي .. ف لبدايات لازم
ما تضبط الطبخه. ولكن مع مرور الأيأم يتحسن
الطباخ والحمدلله الحين أعرف أطبخ واي شيء
ف خاطري أسويه

[ضي الفيافي]

حلو موضوعكـ ضيونة ..
من خلصتـ الثآنوية مآحد مآ يلمح لي دخلي المطبخ وإنتي
مآ صغيرة وأنآ كنت مآ متقبلة الفكـرة بدآية الشيء لإن إخوآني
من النوع النآقد وكنت من النوع إلي إذآ أحد إنتقدني
بشكل مآ حلو أتحسس بس بعدين رآقت لي الفكـرة
لإن أحيآنآ حريم إخوآني يطلعن وأبقى بالبيت أنآ وآمي وإخوآني
وبديت أتعلم شيء فشيء ^ـ^
طبعاً بدآيآتي كنت أتعلمهآ من حريم إخوآني أدخل المطبخ
وأشوف وأسأل مو ُيسوى حآل ذآ ومو من البهآرآت وأسئلة من هالقبيل !
الشيء الحلو مآ أدخل المطبخ وأسوي الشيء إلا إذآ سألت وعرفت مو يُسوى
حآلة أعرف إنة حد ورآي مآل نقد وقصف
أول الأشيآء إلي تعلمتهآ كطبخ من النوع الثقيل هو العيش بكل أنوآعة
أحيآنآ مآ أسويلة ملح ولا أزيد علية الفلفل ولا يصير العيش معصود
ولا شي يحترق عليي لازم يصير هالشيء مآ وحدة تتعلم وأيضبط طبخهآ
من أول مرة بيطلع لة علة لو شو مآ يكون وعاد كوني جاهزة للإحرآج
وهين تقبلي وجهكـ بعدهآ من التعليق مآشيء إحسآس بإنكـ بدآيآت
الطبخ
وسبحآن الله العيش لو تعلمتية بتتعلمية تسوي أي شيء ثآني لإنهم متشآبهين
في أغلب الحآلات الأكلآت الثآنية مع العيش مثل المكرونية وهيكـ يعني عآد منهآ
صرت أتعلم اأكلآت الثآنية كاكيكـ والبسكويت وصآرت سهلة لي والطبخ ككل
تعلمتة وصآر سهل وحلو ومتعة بالنسبة لي ..!
بس إلي أكرههة شي وآحد يوم أدخل ألمطبخ ويكونن حريم البيت موجودآت
يآالله أني أكرة لمآ يقولن سويتي الشيء الفلآني وسويتي ذآكـ ع بآلهن صغيرة
مآ كأني سنتين ونص من تعلمت وطبخي يسآوي طبخهن بس ملقوفآت عن مآ
أيعجب أزوآجهن ويحسسني إني مآ أعرف شيء أرتآح نعم من يروحن بيت اهآليهن
ع رآحتكـ تسوي إلي تريدة
الطبخ مآ يبآالة دق طبول بتغلطي مرة مرتين بس بعدين بتتعلمي من أخطآءكـ
مآفي شيء صعب بس البنات غالب عليهن الدلع الزايد وايقولن واي ساخن
عن احترق ولا عن تضيع بشرتي من الطبخ ولا انا بعدني انا صغيرة

ولا مو تقولي ضيون

مشاركتك الاحلى فد @روح الزهور

انتقادات الشباب ف كل بيت لكن احسن شي نطوفهن،،
هي. يحليلهن بكون خايفات لا يعورنهم بطونهم وخلاف يستبلن هن .. م ع بالهن قدامهن الشف زهور تعجبيني ذيبه
اقول معك ف كل كلمه بو م يغلط م يتعلم،، ياما وياما احترقنا وتشوينا وبعدنا صامدون،،
ذكرتيني فيه بنات الَلَّـہ يستر عليهن يخافن يولعن الفرن لازم حد يولع بدلهن

[روح الزهور]

مشاركتك الاحلى فد @روح الزهور

انتقادات الشباب ف كل بيت لكن احسن شي نطوفهن،،
هي. يحليلهن بكون خايفات لا يعورنهم بطونهم وخلاف يستبلن هن .. م ع بالهن قدامهن الشف زهور تعجبيني ذيبه
اقول معك ف كل كلمه بو م يغلط م يتعلم،، ياما وياما احترقنا وتشوينا وبعدنا صامدون،،
ذكرتيني فيه بنات الَلَّـہ يستر عليهن يخافن يولعن الفرن لازم حد يولع بدلهن

احيانا نطوف واحيانا ياخي يضربوا بالوتر الحساس أقصد القلب الحساس
بس انتقاداتهم دافع إنة نسوي الأحلى بكل مرة عشان نوريهم إنا احنا قدها وقدود
سبحان الله إذا جات ع الفرن زين بعضهن يخافن يمسكن السكين عن ينجرحن
خليها مستورة

بس ودي أعترفلك إنة أول طبخة سويتها بمآي وتراب وورد وورق الأشجآار
وطين الوادي والبهارات اجيبهن من بقايآ شيء محروق لانة بعدين الرماد
يتلون ونسوي منه بهارات كركم وقرفة وهيك يعني والوعيان نسرقهن
من المطبخ لما أهلي يناموا الظهر بس لا تخبري حد هذاك لما كنت صغيرة
ورغدية وبلا نعال وشعر منفوش

[ضي الفيافي]

،،،صبااح العافيه،،

[ضي الفيافي]

موضوعج حلووو..
كانت بدايتي ف الطبخ كنت أطبخلهم عيش
وما يضبط معي أحيانا يكون مالح
مع الأيام تعلمت كيف اضبطه وتعلمت من أمي
وبعض الأشياء تعلمتها بروحي .. ف لبدايات لازم
ما تضبط الطبخه. ولكن مع مرور الأيأم يتحسن
الطباخ والحمدلله الحين أعرف أطبخ واي شيء
ف خاطري أسويه

ذكرياتك الاحلى @ذكريات لا تنسى
بالفعل ذكريات اول تجربه لا تنسى بحلاوة طعمها مالحه او محترقه تبقى الذكرى الاروع
وهذا هو الهدف من الموضوع عشان تكون تحاربنا حافز للمقدمات ع الطبخ ويتشجعهن لخوض اكشنات المطبخ،،

بس عسى م رفعتيلهم ضغطهم

[ضي الفيافي]

احيانا نطوف واحيانا ياخي يضربوا بالوتر الحساس أقصد القلب الحساس
بس انتقاداتهم دافع إنة نسوي الأحلى بكل مرة عشان نوريهم إنا احنا قدها وقدود
سبحان الله إذا جات ع الفرن زين بعضهن يخافن يمسكن السكين عن ينجرحن
خليها مستورة

بس ودي أعترفلك إنة أول طبخة سويتها بمآي وتراب وورد وورق الأشجآار
وطين الوادي والبهارات اجيبهن من بقايآ شيء محروق لانة بعدين الرماد
يتلون ونسوي منه بهارات كركم وقرفة وهيك يعني والوعيان نسرقهن
من المطبخ لما أهلي يناموا الظهر بس لا تخبري حد هذاك لما كنت صغيرة
ورغدية وبلا نعال وشعر منفوش

حبيبتي حتى لو عندنا خبره 20 سنع ف الطبخ بعدنا م نسلم من الانتقادات،،
يااربي معقوله
الاعتراف بالذنب فضيله،، ماشاءالله منتجين بهارات بطريقه تحسدو عليها
ضحكتيني نعم م جت فبالي ذي وانا صغيره،،
انا عب كنت متهوره موادي كلهن حقيقيات ومسروقات من المطبخ
كنت انا الشف وعندي 3مساعدين مطيعين (اخوي و2خوالي من سني واصغر مني) هم المتكفلين بتهريب الاغراض ۆ انا علي انتضهم تحت السمره واطبخلهم الغداء،، عاد وش ذاك الغدا
ف مله بو الحلواه وعيش تارس بهارات وصلصل وينقرط قرط وبعدهم يعجبهم يوكلوه كنهم الا ف مجاعه
:
ۆ مره من المرات كشفونا وحصلنا الخيازرين جاهزات مجهزات اول ما رجعنا البيت بداء القشاب فيهم وانا محد قالي شي بس نازعوني،، لكن خسرتهم مساعديني مساكين استقالو عن العمل

[ضي الفيافي]

ونقوول ازعاج تايم @عذبةالمشاعر @جريحة الدنيا @غروري تواضع @قيثارة المطر @روح الزهور @عيون الجرناس @جوليا 99 @جنة المشتاق @أحلى مسقط @حلمي صعب @تمرد حرف
12sam@ @همس الفيافي @همسات الحياة @أنامل الشعراء @ليت الوجع طير @رفيقه الورد @كيان أنثى
samt almasher@
Lovely princess@ @مازنه حسن @التيتشر غزلان @الجمال الصامت @The Bright Future @مذكرات انسانه @world25 @تبسم ترى العمر فاني
Doctor jeej@ @مدونة مريم عبدالله @قمر تركي @بسمة23 @لؤلؤة فضية @من هذا الزمان @ذكريات لا تنسى @التاجرة متميزة @الشاحبه @قلب الملاك @عزي ايماني ونبضي قراني @مزودة3 @ألق زهرة @ام شهد الشامسي @ابحث عن وظيفه @ذنوب الموت @ليان الفطيم @الياسه @كل من عليها فان @ما عندي احساس @omaniah4ever @الرأس العود @سبأ55 @ملآمح خجوله @amwaj @صبرنا على فراقهم يا رب @alshiblia @حنين هزاع @زهره النرجس
@ The Horizon @Royal Queen @engineered @صمتي هو جوابي @عاشقة الحرم @shooogalqlooob @جلنار2014 @green pen @أوراق عمري @المعمرية92 @last hope @الصداقة كنزي @just studying @صمتي لطيف
Specialization English@
Arooj@ @غربة فتاه @عطر الزهر @عشقي المطر @الوان الدنيا
mero0 @ @قلووب @الطبيبة الطموحة @عمانية غريبة
great queen@ @كافيانا @نبض الاندلس @نخلاوية @عادي والزمن ماض
Queenoo@
Legend of Love@ @لوليتا2013 @ليل ونهار @ورده جوريه @الأمل الطاهر
darkness light@ @متميزة بذاتي @أنثى دبلوماسية @بنت شمه @أنهار 90 @سمبوسة محترقة @بنت المستقبل @شمس سبتمبر @الصبر زين @عيون الكحيلة @أم الوليد25 @دموع ليلية @فيونكا @ميرو العروس @العذراء الحزين
maryam oman@ @فسحة سماوية @واثق الخطوة عماني @في كتماني أسرار @تكنو1988 @احلام تتحقق @الهيئة العامة @شام السلطنة @شكسبيره
flower11@ @أنا وابتسامة الصباح
Buthaina @ @معا للأبد
Qoloob@ @نسمة الكوس @ميريم @ريممي @بسمة س @مطر ليلة
ahmedsalem1987@ @سمو صمتي @دموع الليالي @حبي لمملكتي @شموخ عمان22 @أم حمودي90 @همس الحقيقه @جنه الخلد @شووجي89 @البريكية @قيد العلم @Arwa1990 @زهراء25 @صمت الانهيار @على طبيعتي
jamalgalp@ @أم برهام @حلوة بس بلوة @باحثة ع عمل @باحثة علم @المحبة الطاهرة @مريم الريم85 @أم الغوالي89
Just Miracle@ @فتافيت السكر @الهمس الاخير
qalb alamal@ @عمان القلب @نورعبري
alanbriah@ @التمر مفيد
rahima@
my moon@ @ضمى الوله @وحدة عمانية
moon89as@ @أطياف راحلة @شوق للماضي @وميض الجنوب


وما ننسى الدعوات جاهزه ومال بلاش @لوليتا2013 @السفيرة الملكية @Qoloob @همس الفيافي @حروف بعثرها الزمن @مبرمجة @صمود @كل من عليها فان @مزودة @مدونة مريم عبدالله @قصة رأي @عطر رومانسي @دفء الروح @انسان خاص @ام سليماني @قلب ظفاريه @وصايا @ضياء خالد @Just Miracle @ناردين @اليمامة بنت كليب @عطر الزهر @تمرد حرف @البهراء @سنرحل ويبقى الأثر @عيون الكحيلة @عزف الوتر @كليمانس @لحظاتي عمر @سكون الليل @أم لمار @النهله @أكسجين الأمة @الجريئة @muqaimi @أم علقم @لؤلؤة بلدي @مذكرات انسانه @تعابير تائهة @إكتفاء @صريحة ولكن @قصرالحلا @العمر المفقود @بسمة23 @بنت الذئب @لوليتا2013 @لولو مرجان @ياسمين وريحان @حروف بعثرها الزمن @ابتسامة التحدي @الأمل المقتول @reem382 @عطر الزهر @لحظاتي عمر @ابتسامه حنونه @ضياء خالد @تيما @عيون الكحيلة @عذبةالمشاعر @غـلاي @الجريئة @فينوسة @تعابير تائهة @jamalgalp @Royal Queen @عزف الوتر @ملكة بفكري @Alunood @ناعم االخد @شموخ عمان22 @بنت الشيوخ010 @شادن12 @سكون الليل @فجر الهدى @SOUS @ذكريات لا تنسى @قلبي حذاء لأمي @حدي غير @بنت قابوس @النهله @سليمه الزئبقية @الحسناء عنابة @أم علقم @lmst ana8h @قيثارة المطر @زهرة لوسين @nasmat4desn @ضياء خالد @muqaimi @ياسمين وريحان @بعثرة حلم @جوهرة الأقمار @flower11 @أم لمار @miss mughairi @أم رضوان 86 @التاجرة متميزة @وردة الشتاء @أم فراس ونبراس @ذكريات زماني @ليه الحزن @غروري تواضع @flower11 @ابتسامة التحدي @جوليا 99 @rahima @غربة أسير @rfelzia @صمت الانهيار @أم الجلندى @ريحة مطر @3awashi @ونة الم @mero0

[ضي الفيافي]

ياارب كيف تكررن

[روح الزهور]

حبيبتي حتى لو عندنا خبره 20 سنع ف الطبخ بعدنا م نسلم من الانتقادات،،
يااربي معقوله
الاعتراف بالذنب فضيله،، ماشاءالله منتجين بهارات بطريقه تحسدو عليها
ضحكتيني نعم م جت فبالي ذي وانا صغيره،،
انا عب كنت متهوره موادي كلهن حقيقيات ومسروقات من المطبخ
كنت انا الشف وعندي 3مساعدين مطيعين (اخوي و2خوالي من سني واصغر مني) هم المتكفلين بتهريب الاغراض ۆ انا علي انتضهم تحت السمره واطبخلهم الغداء،، عاد وش ذاك الغدا
ف مله بو الحلواه وعيش تارس بهارات وصلصل وينقرط قرط وبعدهم يعجبهم يوكلوه كنهم الا ف مجاعه
:
ۆ مره من المرات كشفونا وحصلنا الخيازرين جاهزات مجهزات اول ما رجعنا البيت بداء القشاب فيهم وانا محد قالي شي بس نازعوني،، لكن خسرتهم مساعديني مساكين استقالو عن العمل

ترى الإنتقآدآت ملح الحيآة
وخلينآ نتذوقة شوية عشآن نسوي سكـر لآه لهم


مآ أتخيل عيش وصلصل وبهآرآت أهم شيء مآ يكون العيش ني وتحت السمرة
وعآد من مسونة ضيون
أهم شيء تحليوآ إخوآنكـ بالخيزرآنة وإستقآلوآ مسآعديكـ عن شغلة السرقة والتخطيط
وإنتي تحليتي بمنآزع مآحد قآلش

بصرآحة فكرة الرمآد والبهآرآت إبتكآر أخوي إلي أكبر عني وعآد تعلمت أسوي طبخة
بالترآب أسويهآ اليوم وأخليهآ عآد ع البآكر أروحلهآ من تيبس كأني مخلية شيء بالفرن
حتى ورد الزينة طابق بالترآب ويآب
بس الملآحظ حتى لو سويتي بهآر بالترآب مآ يتغير اللون يظل مثل مآ هو كأني مآ سويتي
شيء أيآم زمآن هذآكـ بس عآد تو عقلنآ وكبرنآ وفهمنآ وسوينآ الطبخ الحقيقي

@ضي الفيافي

[روح الزهور]

ياارب كيف تكررن

دفعيلي ريآلين ع الرنتين المزعجآت كل رنة بريآل

[فجر الهدى]

إذا جيتي ع بداياتي بالطبخ
بتموتي ضحك خليني ساكتة أحسن

أهم شي محد ما ينتقد فالبيت طايحيبي طيحة
وأنا كله فاكه حلقي أصيح رقيقة أوين ههههه
يصرفها من حاله
أذكر مرة سويت البطاط فصالونة اللحم بدون ما اقشره.شغته صغار عقيته خبة بحبتها هههههه وعاد جاني القصف فالغدا
مخد ما قشبتي

ومرة سويت كيكة وخبشتها ملح ع بالي سكر
وعاد من ذقتها اصطميت وابوووووويه موذب الحالة
قلت بقتل اليوم هههههه وعاد كانت لياة العيد
أسوي حلويات المهم ناديت أختي قلتلها الشيمة خلا
اتوقع كانت 11بالليل قالت مو مستوي قلتلها
انتيه بس خطفي قدامي خخخخخ الحرمة منتزقه
ما عارفه السالفه
قلتلها بالسالفه وقامت تضحك قالت تو مو بتسوي
قلتلها طبعا اقرب درام وركيييييض لا تشوفنا
نبع الحنان وتمردغني تمرديغه

[فجر الهدى]

السموحة داخله من الفون
الحروف النص ماكلتنهن خخخخ

[فجر الهدى]

السموحة داخله من الفون
الحروف النص ماكلتنهن خخخخ

[ضي الفيافي]

ترى الإنتقآدآت ملح الحيآة
وخلينآ نتذوقة شوية عشآن نسوي سكـر لآه لهم


مآ أتخيل عيش وصلصل وبهآرآت أهم شيء مآ يكون العيش ني وتحت السمرة
وعآد من مسونة ضيون
أهم شيء تحليوآ إخوآنكـ بالخيزرآنة وإستقآلوآ مسآعديكـ عن شغلة السرقة والتخطيط
وإنتي تحليتي بمنآزع مآحد قآلش

بصرآحة فكرة الرمآد والبهآرآت إبتكآر أخوي إلي أكبر عني وعآد تعلمت أسوي طبخة
بالترآب أسويهآ اليوم وأخليهآ عآد ع البآكر أروحلهآ من تيبس كأني مخلية شيء بالفرن
حتى ورد الزينة طابق بالترآب ويآب
بس الملآحظ حتى لو سويتي بهآر بالترآب مآ يتغير اللون يظل مثل مآ هو كأني مآ سويتي
شيء أيآم زمآن هذآكـ بس عآد تو عقلنآ وكبرنآ وفهمنآ وسوينآ الطبخ الحقيقي

@ضي الفيافي

هذاك كنت بعدني ف الابتدائيه.. مستعجله اتعلم الطبخ
ما شاءالله عنده نفس ف الطبخ،، عاد تو انا م متخيله كيف بيكون شكل العيش وهو متيبس
لا وطالعات منه ورود اكيد كان شكله مشهي جدا ولا زهوره خبره ف الحلو من صغرها
تراه هو كذا بدايات متعثره بعدين نستقيم ف الطريق ،،اهم شي م نفقد الامل من البدايه

[ضي الفيافي]

دفعيلي ريآلين ع الرنتين المزعجآت كل رنة بريآل

كنكم مغلين ف الاسعار شويه
احسن نعطي هذي الشبكه صفريتين عيش تقري عظامها شويه

[عصافير بلا أجنحة]

عصرت مخي عشان اتذكر وماشي فايده
موضوع فنتك مثل صاحبته

[ضي الفيافي]

إذا جيتي ع بداياتي بالطبخ
بتموتي ضحك خليني ساكتة أحسن

أهم شي محد ما ينتقد فالبيت طايحيبي طيحة
وأنا كله فاكه حلقي أصيح رقيقة أوين ههههه
يصرفها من حاله
أذكر مرة سويت البطاط فصالونة اللحم بدون ما اقشره.شغته صغار عقيته خبة بحبتها هههههه وعاد جاني القصف فالغدا
مخد ما قشبتي

ومرة سويت كيكة وخبشتها ملح ع بالي سكر
وعاد من ذقتها اصطميت وابوووووويه موذب الحالة
قلت بقتل اليوم هههههه وعاد كانت لياة العيد
أسوي حلويات المهم ناديت أختي قلتلها الشيمة خلا
اتوقع كانت 11بالليل قالت مو مستوي قلتلها
انتيه بس خطفي قدامي خخخخخ الحرمة منتزقه
ما عارفه السالفه
قلتلها بالسالفه وقامت تضحك قالت تو مو بتسوي
قلتلها طبعا اقرب درام وركيييييض لا تشوفنا
نبع الحنان وتمردغني تمرديغه

هلابك فجوره ،، صحيح هو م شويه يجرحولنا مشاعرنا الطبخيهہ لكن لو عندنا بعدهم بيزيدو الضحك اكثر احسن نطوف

كيكه بالملح الَلَّـہ يهديك
زين طعمتيها قبلهم ولا عاد وش يخلصك منهم لسنه

ذكرة مره خالتي مسويه "سيويا" حال المعصرات ف القهاوي ويوم جن يتقهون لقينها مالحه عاد هي هين تودي وجها ذك الحين نحرجة بو بقوه ع كبرها ضخكن عليها كليتهن،، خخخخخ عن نفسي م يهجيني اطبخ شي وما اذوقه

[ضي الفيافي]

السموحة داخله من الفون
الحروف النص ماكلتنهن خخخخ

مسموحه فد نوبه زين تحلي شويه عن ذي الشيكه التعبانه

[ضي الفيافي]

عصرت مخي عشان اتذكر وماشي فايده
موضوع فنتك مثل صاحبته

هلابك عصفورونه
تسلمي فد:ورده: ،، حاولي تستعيني ب اصدقاء الطفوله يمكن هم يذكرو الانجازات اكثر عنا خصوصا اذا هم الضحيه

[maryam oman]

أنا من النوع لما ابى اتعلم طبخه اجلس اشوف ف المطبخ لمن يسوها او اقرأ عنها من النت
واليوم خاطري اطبق طبخه لاقطنها من قسم مائده حواء..دعواتكم تضبط لاتفشل

[حروف بعثرها الزمن]

أول مرة أطبخ فيها لما كنت بـ الإعداديه و كنت ما أعرف أطبخ
وحده من قريباتي جايه من البريمي زيارة لنا بالصيف مدة طويلة
و قالت لي اليوم انسوي الغدا انا و ياش
قلت لها ما اعرف أطبخ بعدين من ايشغل النار و من ايمسك القدور
شو يدريني بـ الطباخ كيف يكون
المهم قريبتي بنفس عمري و قالت إنها تعرف تطبخ
و سوت بعد جهد و دمار للمطبخ عيش ابيض ما مشخول
يعني ماي و عيش
قلت لها و بعدين كيف نحطه بـ الصحن
قالت عادي نكبه
شو نكبه و هو فيه ماي

المهم جات أمي و شافت الجريمة و احنا ما تشوفي إلا الغبار
و أمي ورانا بـ الخيزرانه
عاد من يومها ما طبخت إلا بعد ما خلصت الدراسة
و طبعا بـ أول الأيام تخبيص مرة محترق و مرات كثيرة مهروس
و بعض الأحيان ما ناضج
لحد ما اتقنته و صرت شيف من الدرجة الممتازة
شكــــراً @ضي الفيافي

[صمت الانهيار]

هلااا وغلااا

ذكرتينا بالمااضي الجميل,,

كنت اقول لامي علميني اطبخ مثلك وماشي فايده غير تعطيني ادق الثووم او اغسل المواعين

ومع الايام صاار ظرف وامي محد
وانا خذيت الوصفه مع امي وسويت الغدااء

وكان عباره عن عيش ابيض وسمك مشوي و حمسه خضره ..

والحمدلله ضبطتهااا بس جلست٤ساعات للطبخ ..
وكنت اضبط الشاي ..والحين ماا اسوي الشاي الا نادرا ف فقدت الموهبه ��


وطبعاا في مرات كنت اخفق فيهاا ويطلع الاكل ماحلوو ومرات اضبط ..

وصراحه المعجنات ما عجنتها الا لما تزوجت وف رمضاان
وكنت مره اتقن ومرره لا ..
والحمدلله الحيين ابدع بالمعجناات ..
اما العيووش بحكم ما اطبخ كثير..ع الحظ مرات مضبوط ومرات بلا ملح ..



الحياه تجااارب ..والحين افكرر اسوي شي ..بس بسسويه ف بيتي لوو نجح طبعا بطلعه لهم اما لووو مانجحت الطبخه مصيرها للهووش..


تششكري ضي ع الطرررح

[صمت الانهيار]

هلااا وغلااا

ذكرتينا بالمااضي الجميل,,

كنت اقول لامي علميني اطبخ مثلك وماشي فايده غير تعطيني ادق الثووم او اغسل المواعين

ومع الايام صاار ظرف وامي محد
وانا خذيت الوصفه مع امي وسويت الغدااء

وكان عباره عن عيش ابيض وسمك مشوي و حمسه خضره ..

والحمدلله ضبطتهااا بس جلست4ساعات للطبخ ..
وكنت اضبط الشاي ..والحين ماا اسوي الشاي الا نادرا ف فقدت الموهبه 😅


وطبعاا في مرات كنت اخفق فيهاا ويطلع الاكل ماحلوو ومرات اضبط ..

وصراحه المعجنات ما عجنتها الا لما تزوجت وف رمضاان
وكنت مره اتقن ومرره لا ..
والحمدلله الحيين ابدع بالمعجناات ..
اما العيووش بحكم ما اطبخ كثير..ع الحظ مرات مضبوط ومرات بلا ملح ..



الحياه تجااارب ..والحين افكرر اسوي شي ..بس بسسويه ف بيتي لوو نجح طبعا بطلعه لهم اما لووو مانجحت الطبخه مصيرها للهووش..


تششكري ضي ع الطرررح

[ذكريات لا تنسى]

ذكرياتك الاحلى @ذكريات لا تنسى
بالفعل ذكريات اول تجربه لا تنسى بحلاوة طعمها مالحه او محترقه تبقى الذكرى الاروع
وهذا هو الهدف من الموضوع عشان تكون تحاربنا حافز للمقدمات ع الطبخ ويتشجعهن لخوض اكشنات المطبخ،،

بس عسى م رفعتيلهم ضغطهم

هههههه يمكن ارتفع شوي
بس ذيك الأيام أكثر من الملح ما أعرف شو جايني عليه
مساكين يأكلوه ورحمهم