افكار جديده لاندومي دشو بنات

[ضمى عمان]

شو سالفة الجزر كلكم تحطوه ف الاندومي , ,
انا اسويها بالطريقه العاديه

[البريمي ستي]

أسويهااا بالطريقة العادية و أحيانا أضيف لهاا لصلصل طماطم...

مع أني ما اأحبهاا!!

[عطرالأمل]

.
.
.
أسوي لها خضار وفلفل رومي وبهار ’’أحمـد
وبــــس]~

[نخلاوية]

اسويه بالطريقة العادية بس افوح الاندومي في ماي الدجاج
و أترسه دقووس و ليمووون ..

طبعاً ذي الطريقة للي يحب الأكل اللآذع

[عمانية إلى الأبد]

ما أجيبها كثير في البيت مرات أجيب نوع الماجي في الأكياس الصفره الصغيره
أضيفها في سوب البطاطا مع الدال الأصفر مع الليمون والفلفل الحار ومرات أحط إلى اليوب أكياس ماجي للشوربه

[أم عبدالله2011]

وااااااو تعجبني مع نقانق

[LONGSILENCE]

مرحبا
رجعت من جديد بوصفة جديدة للأندومي...
سوتها الشغالة وعاد سألتها عشان خاطر عيونكم...
تفتح أكياس الأندومي بدون ما تكسر يعني كتلة متماسكة وتقلى بزيت عميق لحد ما تتحمر(طبعا حسب الكمية اللي تحبوها)
وتحط بصحن عميق أو حتى الضغاطة اللي تسخن الأكل (ما أدري شو يسموها)
وبعدين نبدأ بتحضير الصوص..
تحمري البصل وتحطي عليه كيس طماط صلصة ولحم أو دجاج ناضج أو حي الله شي(الشغالة حطت دجاج)..
وبعدها تخلطي كأس ماء مع نشأ(نسيت كم ملعقه أتوقع ثلاث)
ويضاف على خلطة البصل وبعدها تضاف بهارات الأندومي وتقلب حتى تكثف وتسكب على الأندومي وتسكر
ويحط عليها جبنة...
صراحة تطلع لذيذة مرة
نصيحة جربوها
وسلامة راسكم
.....

[هامات السحب]

محلاااااااااااش يا الأندومي

[نخلاوية]

شوفوا بنات هذي طريقة أمي بالضبط
تطلع لذييذة

اختيار النوع



نسلق الاندومي بدون اي اضافات بس ما نخليه يستوي ع الاخر





نصفي الاندومي من المويه




في قدر اخر نحمس الجزر والفلفل الرومي في شوية زيت ويكون مقطع بشكل طولي





نحط الاندومي عليه
ثم نضيف البهار والفلفل الخاص بالاندومي و الصويا صوص




وفي الاخير نضيف الذرة المصفاه

طبعاً منقوووول