[Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ] [Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ] جائزة سبلة عمان للأعمال المرئية لعام 2018 [Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ] [Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ]
 
رؤية النتائج 1 إلى 12 من 12

الموضوع: طريقة ( الهريس )

  1. #1
    تاريخ الانضمام
    12/06/2015
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    25

    افتراضي طريقة ( الهريس )

    مرحبا صبايا
    يمكن اول مرة أشارك هنا يمكن لضيق الوقت ولكني متابعة لكم,,,


    أريد اطلب منكم طريقة عمل الهريسة المضبوطة

    بالمقادير والطريقة ,,

    شاكرة لكم

  2. #2
    تاريخ الانضمام
    09/11/2014
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    920

    افتراضي

    المقادير
    - كوب ونص حب هريس
    - دجاجة ( انا إستخدمت حجم 1200 جرام ) ويطلع الهريس متماسك أكثر وطعمه ألذ
    - ربع ملعقة صغيرة هيل - قرفه - سنوت مطحون
    - سمن مقشود ( يفضل المقشود العماني )
    - حبتين طماط
    - ماي ( بدون تحديد )
    - ملح حسب الرغبة
    - فنجان رز

    الطريقة
    - نغسل الحب وننقعه في الماي مدة من ساعتين إلى 4 ساعات
    - نقطع الدجاج ونغسله ونسلقه ،،، وأول ما يبدأ يغلي نضيف حب الهريس عليه
    - نخلي الطبخة على النار مدة ساعة ونص مع مراعاة إن النار تكون هاااادية ونحركها بين فترة وفترة عسب ما يحترق وطبعا ما ننسى الماي
    نضيفه كل فترة وفترة وكل ما حسينا إن الهريس بعده ما منطبخ ،،،
    - الدجاج مع الوقت راح يتفتت بروحه ،،، ف ما لازم تطلعوه وتفتتوه وتعبون عماركم
    - خلال هالفترة وبعد جوالي ساعة نضيف الرز واللي لازم يكون مغسول ومنقوع في ماي ( الهدف من إضافته هو تماسك الهريس )
    - بعد الساعه ونص نضيف الطماط ونرجع نحرك الطبخة
    - بعد ما نحس إن الهريس أصبح متماسك نضيف البهارات والسمن ،،، وبعد 10 دقائق نطفي على الهريس ونبدأ نضربه ضرب
     التوقيع 
    أعقل الناس من ترك الدنيا قبل ان تتركه وانار قبره قبل ان يسكنه وارضي ربه قبل ان
    يلقاه وصلي الجماعه قبل ان تصلي عليه وحاسب نفسه قبل ان تحاسبه فاليوم عمل بلاحساب وغدا حساب بلا عمل

  3. #3
    تاريخ الانضمام
    11/06/2015
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    8,853

    افتراضي

    حب هريس على حسب عدد افراد العائله
    دجاج او لحم
    خرسي حب الهريس قبل طبخه بحوالي ساعتين
    ينضج اكثر
    بعد الساعتين ركبيه على نار هاديه وحطي عليه اللحم او الدجاج
    وكبي عليه بدون تحريك
    بعد ما ينضج الحب ضيفي عليه شوي هيل وملح وفلفل احمر اذا رغبتي
    مع قطعه صغيره زبده وحركيه باستمرار لين يتماسك زين
    اخر شي رشي عليه السمن لعماني
    هذي طريقتي واكيد في طرق مختلفه عند الاخوات
     التوقيع 







    نحنُ أصحاب الأرواح السّبع،لقد مِتنا ألاف المرات دُون أحداثِ ودُون عزاء !*
    ربي أسألك شفائك

  4. #4
    تاريخ الانضمام
    12/06/2015
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    25

    افتراضي

    شاكرة لكم اخواتي ،، ام سارة و أسماء

  5. #5
    تاريخ الانضمام
    29/01/2017
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    1,743

    افتراضي

    اقتباس أرسل أصلا بواسطة ام ساره والخطاب مشاهدة المشاركات
    المقادير
    - كوب ونص حب هريس
    - دجاجة ( انا إستخدمت حجم 1200 جرام ) ويطلع الهريس متماسك أكثر وطعمه ألذ
    - ربع ملعقة صغيرة هيل - قرفه - سنوت مطحون
    - سمن مقشود ( يفضل المقشود العماني )
    - حبتين طماط
    - ماي ( بدون تحديد )
    - ملح حسب الرغبة
    - فنجان رز

    الطريقة
    - نغسل الحب وننقعه في الماي مدة من ساعتين إلى 4 ساعات
    - نقطع الدجاج ونغسله ونسلقه ،،، وأول ما يبدأ يغلي نضيف حب الهريس عليه
    - نخلي الطبخة على النار مدة ساعة ونص مع مراعاة إن النار تكون هاااادية ونحركها بين فترة وفترة عسب ما يحترق وطبعا ما ننسى الماي
    نضيفه كل فترة وفترة وكل ما حسينا إن الهريس بعده ما منطبخ ،،،
    - الدجاج مع الوقت راح يتفتت بروحه ،،، ف ما لازم تطلعوه وتفتتوه وتعبون عماركم
    - خلال هالفترة وبعد جوالي ساعة نضيف الرز واللي لازم يكون مغسول ومنقوع في ماي ( الهدف من إضافته هو تماسك الهريس )
    - بعد الساعه ونص نضيف الطماط ونرجع نحرك الطبخة
    - بعد ما نحس إن الهريس أصبح متماسك نضيف البهارات والسمن ،،، وبعد 10 دقائق نطفي على الهريس ونبدأ نضربه ضرب
    اول مره اعرف انه يسووله طماط

    نحن مانسويله
     التوقيع 
    كـــن انت لأن غيـرك يتمنى أن يكــون انت

  6. #6
    تاريخ الانضمام
    13/09/2014
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,696

    افتراضي

    ٢ كوب حب هريس منقوع ف ماي كم ساعه
    دجاجًه

    حطي ماي وظيفي عليه دجاجً وهيل وقرفه وفلفل اسود ًوملح
    وممكن تضيفي ماجي
    بعدها ضيفي حب الهريس
    لحد م يستوي
    وآخر شي ضيفي سمن
     التوقيع 
    Instgram:ibtkar
    توزيعات صابون بأسعار جديده
    http://avb.s-oman.net/showthread.php...4#post49945024
    صابون الجلسرين لتوزيعات والاستخدامات الاخرى وطريقه الصنع
    http://avb.s-oman.net/showthread.php...7#post49945757
    توزيعات صابون جاهز للاستلام
    http://avb.s-oman.net/showthread.php?t=2795425

  7. #7
    تاريخ الانضمام
    23/02/2016
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    600

    افتراضي

    موضووع حلو للفائدة امم

  8. #8
    تاريخ الانضمام
    29/01/2017
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    1,743

    افتراضي

    هدوء غريب في مائده حواء

    بيرجع نشاطكن في رمضان
     التوقيع 
    كـــن انت لأن غيـرك يتمنى أن يكــون انت

  9. #9
    تاريخ الانضمام
    19/12/2011
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    1,640

    افتراضي

    اقتباس أرسل أصلا بواسطة ام ساره والخطاب مشاهدة المشاركات
    المقادير
    - كوب ونص حب هريس
    - دجاجة ( انا إستخدمت حجم 1200 جرام ) ويطلع الهريس متماسك أكثر وطعمه ألذ
    - ربع ملعقة صغيرة هيل - قرفه - سنوت مطحون
    - سمن مقشود ( يفضل المقشود العماني )
    - حبتين طماط
    - ماي ( بدون تحديد )
    - ملح حسب الرغبة
    - فنجان رز

    الطريقة
    - نغسل الحب وننقعه في الماي مدة من ساعتين إلى 4 ساعات
    - نقطع الدجاج ونغسله ونسلقه ،،، وأول ما يبدأ يغلي نضيف حب الهريس عليه
    - نخلي الطبخة على النار مدة ساعة ونص مع مراعاة إن النار تكون هاااادية ونحركها بين فترة وفترة عسب ما يحترق وطبعا ما ننسى الماي
    نضيفه كل فترة وفترة وكل ما حسينا إن الهريس بعده ما منطبخ ،،،
    - الدجاج مع الوقت راح يتفتت بروحه ،،، ف ما لازم تطلعوه وتفتتوه وتعبون عماركم
    - خلال هالفترة وبعد جوالي ساعة نضيف الرز واللي لازم يكون مغسول ومنقوع في ماي ( الهدف من إضافته هو تماسك الهريس )
    - بعد الساعه ونص نضيف الطماط ونرجع نحرك الطبخة
    - بعد ما نحس إن الهريس أصبح متماسك نضيف البهارات والسمن ،،، وبعد 10 دقائق نطفي على الهريس ونبدأ نضربه ضرب

    أول مرة تمر علي هالطريقة أقصد أضافة العيش والطماط
     التوقيع 
    مهما تمشي مستقيما...
    ستجد من ينتقد ظلك المائل...!!!



    أرقى الناس هم أقلهم حديثاً عن الناس...
    وأنقى الناس هو أحسنهم ظنناً بالناس...

  10. #10
    تاريخ الانضمام
    20/03/2018
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    354

    افتراضي

    حتى نحنا ما نضيف للهريس طماطم و عيش

  11. #11
    تاريخ الانضمام
    01/02/2017
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    385

    افتراضي

    الطريقه ل شخصين :::

    كوب حب هريس تقريبا يكفي ونص دجاجه لو صغيره او صدر كبير
    خرسي الحب فتره طويله ف كل ما خرستيه كان اسرع ف الطبخ
    طبخيه مع ماي وملح وقرفه وحب هيل وهيل مطحون ولو تحبي رشه فلفل اسود شوي وخليه يطبخ ع نار هاديه وشلي الطبقه البيضاااا وبعدين ضيفي الدجاج وخليهن ينطبخن لين ما تحسي ما فيه ماي ضربي الحبه وفتتحي الدجاج بالضرب ولو حابه شلي العظام وشيكي الطعم وممكن تسويله شويه سمن وتضربيه

    انا هذي طريقتي بدون اضافات لا ماجي ولا طماط حلاته نفس مال اول وبالعافيه

  12. #12
    تاريخ الانضمام
    30/12/2013
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    128

    افتراضي

    ��رائع

مواضيع مشابهه

  1. طريقه شوربه الهريس
    بواسطة سحابة سيل في القسم: مائدة حواء
    الردود: 13
    آخر مشاركة: 06/04/2017, 09:40 AM
  2. [ مطلوب ] ملعقة الهريس الكهريائية
    بواسطة الكاف في القسم: سوق السلع الاخرى
    الردود: 4
    آخر مشاركة: 25/10/2013, 11:53 PM
  3. الهريس
    بواسطة بنت ودام 28 في القسم: مائدة حواء
    الردود: 24
    آخر مشاركة: 20/08/2011, 11:59 AM
  4. شوربة حب الهريس
    بواسطة الصادقة دوم في القسم: مائدة حواء
    الردود: 9
    آخر مشاركة: 17/08/2011, 03:20 PM
  5. مسكين راعي الهريس
    بواسطة Ottimista في القسم: السبلة العامة
    الردود: 95
    آخر مشاركة: 24/07/2011, 11:15 PM

قواعد المشاركة

  • ليس بإمكانك إضافة مواضيع جديدة
  • ليس بإمكانك إضافة ردود
  • ليس بإمكانك رفع مرفقات
  • ليس بإمكانك تحرير مشاركاتك
  •