السلام عليكم ورحمة الله وبركاتــــه..


أقرب الأشياء إلى صحة الإنسان هو الطعام..

وما نراه في هذا الجانب، هو وجود الكثير من عمال المطاعم لا يهتمون بأدنى مظاهر النظافة وسلامة الطعام.

مشاهد بعين الكاتب..

المشهد الأول:
العامل الذي يقوم بتنظيف مرافق المطعم هو نفسه من يقوم بتقديم الطعام للزبائن (في آن واحد).

المشهد الثاني:
الملامسة المباشرة للطعام دون لبس قفازات، كأن يقوم بحمل السلطة بيديه العاريتين ليضعها على الصحن (مثالاً).

المشهد الثالث:
تجهيز الطعام على طاولة متهالكة كتب عليها الضمير (غير صالحة للاستهلاك الآدمي).

المشهد الرابع:
عدم لبس أغطية الرأس (كم مرة أكلت وجبة بطعم الشعر !!).

المشهد الخامس:
عدم الاهتمام بمكافحة الحشرات الموجودة داخل المطعم (ذات مرة أكلت وجبة بنكهة الذباب !! ).

المشهد السادس:
العامل يقوم بمسح العرق بيديه، ثم يباشر بتجهيز الطعام!! .



وهناك زيد وعمر وخالد ومحمد ووليد وسامر وعبدالله وأحمد، قد يطرحوا مشاهد مرعبة في ذات الإطار..

لا أعلم من المختص في هذا الجانب ، هل هي هيئة حماية المستهلك أم وزارة البلديات الإقليمية ؟

الموضوع يحتاج إلى لفت النظر ببالغ الجد، هذه المشكلة مستشرية في مطاعمنا، وهناك الكثير من المواطنين والمقيمين مضطرين إلى ارتياد المطاعم لدواعي الغربة.

الحديث هنا عن الكثير من المطاعم، والكثير من المواقع، وهذه التجاوزات ليست وليدة اليوم !!

أرجوا من المختصين أن لا يتهاونوا في رصد ومعاقبة المخالفين، لأن هذه التجاوزات تمس بصحة الإنسان، وتضع انطباع سيء للزائر.