- محرك البحث العام
- المركبات
- الأراضي
- العقارات
- الوظائف
رؤية النتائج 1 إلى 18 من 18
الموضوع: سوق السمك
عرض هجين
-
17/02/2017 11:10 AM #1
سوق السمك
خلال هذا الاسبوع كنت اتابع اسعار الاسماك ف الداخليه و الشرقيه و امس و اليوم كنت ف سناو و اليوم اشتريت سمك ولكن للأسف بعض الاسماك خربانه و مخرسه ف الماي البارد و اللون رايح ف الماي و كم سمكه حصلتهن خربانات و بدلتهن لاني كنت في الموقع للتقطيع
ف يجب من حماية المستهلك المتابعه سوق الاسماك ما بس الاسعار حتى الجوده و صلاحة الاسماك
يعني مخرس سبوع و زياده هذا اتلاف بدون نقاش البعض لا يعرف فحص السمك
والي يشتري و ما يقطعه ف السوق و يتفاجا ف البيت انه خربان ايش ذنبه
-
19/02/2017 11:55 AM #2للهيئة العامة لحماية المستهلك
- تاريخ الانضمام
- 08/08/2012
- الجنس
- ذكر
- المشاركات
- 1,962
-
01/03/2017 02:16 PM #3
-
19/02/2017 01:28 PM #4عضو نشيط
- تاريخ الانضمام
- 25/09/2014
- الجنس
- ذكر
- المشاركات
- 391
ترا هو بائع السمك خبيث
هو يعرف السمك إذا صاحي أو خربان
لكنه يقولك السمك صاحي وإذا طلع خربان رجعه وشل غيره
الحين كيف تتم المراقبة
أحسن شيء نتعلم وحدنا كيف نميز بين الصاحي والخربان
اعتقد ما صعبة
-
06/03/2017 11:27 AM #5
-
27/02/2017 02:51 PM #6
ياكلو مال حرام
خليييهم الله يحاسبهم
المشكله التفتيش يكون فجاه والسمك ع اليومين يتغير يعني ما يقدرو يصيدو الي يسوي هالحركات ومرات السمكه خربانه راعيها يعرف وانت تشوفها زينه لكن ف التقطيع تبين عاد
يعني مثل ما قالو الواحد احسن يتعلم بنفسه ولو يتعامل مع شخص نوبه زين
-
27/02/2017 03:07 PM #7
بكل امانه الرقابة على الاسماك شبه معدومه من قبل جهات الاختصاص
وإن وجدت فإنها ضعيفه ولا ترقى لأن تكون رقابة بمعنى الكلمة
الامر الاخر الباعه المتجولين على الطُرقات والاسواق
نحنا هنا لا نتحدث من باب قطع الرزق كون الرزق بيده سبحانه وتعالى
ولكن طريقة العرض والبيعض تتعارض والشروص الصحيه للبلديه
بمعنى تجد البائع يعرض السمك على طاوله بجانب الشارع
والكل يعرف بان للسيارات وعودمها اضرار تؤثر على البيئه
ناهيك عن تطاير الاتربه والغبار على ذلك السمك
والامر الاخر والمهم ان هذه الطريقه تكون أكثر عرضه لأصابة السمك بالفساد
والاغرب والامر من ذلك كُل تلك التجاوزات أمام ناضر ومرىء مفتيشي البلديه ووزارة الزراعه .
-
09/03/2017 11:21 AM #8
المراقب اللي من وزارة الزراعه .. شغلته بس يسجل الأسعار ويرسلهن في جروبات الواتس أب والسلام عليكم ..
-
28/02/2017 08:22 AM #9عضو نشيط
- تاريخ الانضمام
- 25/09/2014
- الجنس
- ذكر
- المشاركات
- 391
لذلك لازم نتعلم نفحص بأنفسنا
أنا حقيقة أشتري سمك من السوق لأنه المعروض فيه كثير
أروح سوق السمك مثلا بدشداشة قديمة لأنه لازم يلحقها دم وريحة من السمك
وأفحص وأعاين السمك بيدي
أحيانا حتى من شكله ينعرف يعني لون عيونه أحمر أو لونه ما متجانس متبقع تقريبا
أو ريحته سيئة حتى من بعد
أو أن يخرج سائل لعاب ( يصل ) من فمه
ومن تجمع الذباب بكثرة عليه تعرفه أنه ممكن يكون خربان
وأحيانا لما تضغط عليه ما يرجع لطبيعته يعني يكون لين كثير
لا تضحكو واجد
-
05/03/2017 06:51 PM #10
ع الله بس
-
06/03/2017 07:33 AM #11عضو نشيط
- تاريخ الانضمام
- 20/10/2010
- الجنس
- ذكر
- المشاركات
- 821
في السيب ايضا باعو لي سمك فاسد
-
06/03/2017 07:52 AM #12خاطر
- تاريخ الانضمام
- 03/11/2015
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 23
لا يجب ان يرمى كل شي على الوزارة ، يجب على المستهلكين زيادة الثقافة والوعي الاستهلاكي لفحص الاسماك وهذه الطريقة تساعدكم في ذلك :
الرائحة: : تكون رائحة الأسماك الطازجة قريبة من رائحة الأعشاب البحريّة وهي رائحة مميزة ولكنها غير كريهة على الإطلاق، أمّا إذا كانت الرائحة كريهة أو تشبه رائحة النشادر فيكون السمك فاسداً.
العيون: يجب أن تكون عيون الأسماك بارزةً وصافية ولامعة، وأن تكون القرنية شفافة، أما إذا كانت عيون الأسماك غائرة وباهتة اللون فإنها تكون فاسدة.
الخياشيم: يكون اللون الطبيعي للخياشيم وردياً، وتكون خالية من وجود المواد المخاطية، ولا تنبعث منها رائحة كريهة.
القشور أو الجلد: بعض الأسماك تُغطّي جسمها القشور، وفي هذه الحالة يجب أن تكون القشور متماسكة وأن لا تتساقط بسهولة، أمّا في حالة الأسماك التي يُغطّي جسمها الجلد فيجب أن يكون أملساً وخالياً من وجود التجاعيد، وإذا كانت هذه الأجزاء من السمك طرية وذات لزوجة فإن السمك يكون غير طازجاً.
البنية القوية والمتماسكة: إذا ما أمسكت السمكة بشكل أفقي فيجب أن تبقى على استقامة واحدة وأن لا ينزل ذيلها إلى الأسفل.
اختبار الضغط بالإصبع: عند الضغط بالإصبع على جسم السمك فإنه يرجع فوراً إلى وضعه الطبيعي بعد إبعاد الإصبع عنه، أما إذا كان مطاطياً فإنه لا يكون طازجاً.
التماسك: الأسماك يجب أن تكون كل أجزائها متماسكة أمّا إذا كانت مفككة فهذا يعني أنها بقيت مجمدة لفترة طويلة.
اختبار الطفو: إذا ما وضعنا الأسماك في وعاء مليء بالماء فإنّ السمك الفاسد يطفو على وجه الماء، أمّا الطازج فإنه يغرق.
عند إحداث جرح في جسم السمكة فإن الأسماك الطازجة لا تنزف دماً، أمّا الأسماك الفاسدة فإنها تنزف دماً برائحة نتنة ناتجة عن التحلل البكتيري.
السطح الخارجي للأسماك: يجب أن يكون لامعاً وشفافاً وخالياً من المواد المخاطية.
[/SIZE][/SIZE][/B]
-
09/03/2017 09:50 PM #13
-
06/03/2017 03:00 PM #14
المشكله اللي يبيع ابو عيال ولحيته لسره ويوم تسأله صيد اليوم
يقولك نعم والله صيد الصباح
انزين غالي بعطيك 8 ريال عنه بيرد عليك قسم بالله شارنه 10 وفايدتي فيه نص ريال 10 ونص حالك
أعوذ بالله
-
07/03/2017 09:53 AM #15
فعلا الاسماك شبه بعضهن لايستحق الشراء ولا يصلح للاكل
انعدمت الانسانيه ف بعض النفوس والسبب ان ماشي رقابه من ضمن وزاره االثروه السمكيه ووزاره البلديات وحمايه المستهلك
يوم تروح تناقش وزاره البلديه يردو عليك مب من اختصاصاتنا
وحمايه المستهلك ترد عليك مب من اختصاصاتنا
اختصاص من الي يستلم راتب كل شهر
ماشي رقابه ماشي متابعه بين الوزاره وحمايه مستهلك
كل من يعق الشي ع الثاني
كل من يدور راحته
-
12/04/2017 02:11 PM #16
السمك اللي ما فاسد يصدر برع لانه معروف سيتم رفضه
وللي فاسد يباع ف عمان ولا احد يعرفه
-
12/04/2017 02:31 PM #17
في سوق السيب فيه مفتش من البلديه.
وبصراحه اشوفهم دائما هناك ويأخذو السمك الفاسد.
-
13/04/2017 08:55 AM #18
فعلاً في ناس تعاني من هذا الشي .. وخاصتاً اصحاب المركبات الي يبعون الاسماك
تدرون ليش تحصلون اسماك خايسه ؟ راح اخبركم السبب بشكل مبسط جداً
طبعاً هذا الاسماك او اصحاب المركبات اصلهم مو من مسقط .. اكثرهم من الشرقيه والوسطى
بمجرد ما يصدون الاسماك يحملونه ع المركبات الخاصه حق الاسماك .. لكن الاسف
هذا المركبات غير مجهزه ثلاجه ( فريزر ) انما يحطون فوق السمك ثلج ثم يتحركون
من الشرقيه او الوسطى الى محافظه مسقط والداخليه وغيرها من المناطق
ولا تنسون حرار الشمس ومسافه الطويل راح يذوب الثلج بشكل طبيعي
ومن كذا يكون مخرس الماي ومع الحراره راح يخيس السمك بشكل طبيعي
لانه يقطعون مسافات طوويله حاولي 200 كيلو الى 400 احياناً
والسمك الي ما ينباع يحطونه الين يوم الثاني ... هنا هيا المشكله
---------------------------------------------------------------
من كذا لازم يكون معنا ثقافه الشراء الاسماك .. عن نفسي كل سبت اروح اشتري سمك
واعرف اميز من السمك الخايس من الخياشيم والريحه ومن طراوه السمكه او انه لينه من معاينه السمكه باللمس
وبعدها تقدر تشتري السمكه وانت متطمن .. طبعاً صار قليل تحصل سمك طازج واذا حصلته يكون سعره غالي شوي
وكما قالو الاخوان لازم نتعلم ونتثقف بهذا الامور عشان نستفيد ونفيد الاخرين
مودتي واحترامي للجميع
مواضيع مشابهه
-
[ معروض ] للبيع مازدا بيكاب موديل 2009 ب 2400 ريال
بواسطة القاسمي226 في القسم: المركبات اليابانيةالردود: 7آخر مشاركة: 08/03/2017, 08:04 AM -
اضراب تجار السمك ف ولايه مرباط عن بيع السمك بسبب مكتب الثروه السمكيه الي ف الولايه
بواسطة عين المعرفه في القسم: سبلة السياسة والاقتصادالردود: 12آخر مشاركة: 07/07/2013, 01:37 AM -
محل شوي السمك بسوق السمك بالسيب
بواسطة Mohammed Rashid Aljahwari في القسم: سبلة السياسة والاقتصادالردود: 30آخر مشاركة: 15/03/2013, 08:11 PM -
[ معروض ] لهواه الصيد ==سنارة الصيد العجيبة لمشاهدة السمك تحت الماء عن طريق كاميرة اختار السمك الي تصيده :)
بواسطة شموخ الغريب في القسم: سوق السلع الاخرىالردود: 50آخر مشاركة: 27/07/2012, 05:12 PM -
ياوزير الزراعه والاسماك برادات عملاقة اجنبيه تاخذ السمك من وين بيرخص السمك وهو يتصدر للخارج بالاطنان
بواسطة شاب عماني في القسم: سبلة السياسة والاقتصادالردود: 0آخر مشاركة: 24/01/2012, 02:14 PM