- محرك البحث العام
- المركبات
- الأراضي
- العقارات
- الوظائف
رؤية النتائج 31 إلى 53 من 53
الموضوع: حلويات العيد
-
08/08/2013 01:45 PM #31عضو مميز
- تاريخ الانضمام
- 28/03/2007
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 2,237
-
مادة إعلانية
-
08/08/2013 11:55 PM #32
ف رامز بعد ..
-
09/08/2013 05:44 AM #33محظور
- تاريخ الانضمام
- 16/01/2013
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 9,901
خاطري في قشاط اللي يسوونه الحريم يجي بألوان وردي اخضر او بنفسج
-
09/08/2013 02:18 PM #34
-
11/08/2013 02:36 AM #35
أشكركن جدا
أحب الحلويات جدا جدا
ومن كثر ما عجبتني هالوصفات بتعلم طريقة الحلويات اللذيذ.ة
يمي يميييييي
-
14/08/2013 12:06 PM #36عضو نشيط
- تاريخ الانضمام
- 01/12/2010
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 349
حلووووووووووووووين
-
10/10/2013 09:02 AM #37
شدن الهمه بنات العيد على الأبواب ونزيد أفكاركن
حول قشاط كم دقيقه نخليه بالفرن يعني
-
10/10/2013 09:03 AM #38
-
10/10/2013 09:15 AM #39
حبيت أنقل لكم طريقه عمل الشكوكولاته
طريقة عمل شوكولاتة
المحتيجات :
1- ملعقتين كبيرة بودرة كاكاو غير محلاة .
2- ملعقة كبيرة زبدة - يمكن ابدالها بسمن - .
3- 3-4 ملاعق كبيرة حليب .
4- بسكويت مكسر قطع متوسطة حسب كمية الشوكولاتة الناتجة .
5- ورق قصدير 30 × 30 سم .
6- ملعقتين سكر .
7- فراولة للتزيين .
الطريقة :
1- ضعي الزبدة أو السمن في صحن جاف وضعيه على النار لمدة 3 ثوان.
2- ضعي بودرة الكاكاو على الزبدة أو السمن واخلطيهم بملعقة.
3- ضعي السكر وقلبيه مع الخليط السابق حتى يختفي السكر .
4- ثم ضعي الحليب .
5- استمري في تحريك الخليط حتى يثخن ويصبح ثقيلا .
6- أطفئي النار عندما يصبح الخليط ثقيلا .
7- ضعي كمية مناسبة من البسكويت المجروش - المكسر - على خليط الشوكولاتة السابق حتى يتشرب الشوكولاتة .
8- ضعي خليط البسكويت بالشوكولاتة في ورق القصدير ولفيه بإحكام و اجعلي الخليط داخل القصدير على شكل اسطواني .
9- ضعيه في الفريزر لمدة ساعة وربع على الأقل .
10- قطعي اسطوانة الحلوى شرائح .
- ضعي الشرائح في صحن للتقديم ثم ضعي على كل شريحة فراولة أو نصف فراولة - حسب الرغبة - .
12- تقدم الحلوى والفراولة باردة .
-
10/10/2013 09:25 AM #40منقول طريقه عمل البقلاوة للأستفاده
البارح سويت بقلاوه جنان الكل عجبته وانهبل عليها
سريعه وماتاخذ وقت بس اول شي سخني الفرن
ع المقادير:في الخلاط حفنه يدي لكل من البندق اللوز الفستق الجوز
البارح سويت بقلاوه جنان الكل عجبته وانهبل عليها سريعه وماتاخذ
فرميهم فرم خشن وعقب صيفي 4 ملاعق سكر وكم حبه هيل صحيح و4 ملاعق ماء ورد
وقت بس اول شي سخني الفرن ع المقادير:في الخلاط حفنه
جهزت الخلطه
يدي لكل من البندق اللوز الفستق الجوز فرميهم فرم خشن
خلطي سمن مع زبد او اللي تفضلين يازبد او سمن انا خلطتهم
وعقب صيفي 4 ملاعق سكر وكم حبه هيل صحيح و4
طبعا عجينه البقلاوة تكون جاهزة في حرارة الغرفه
ادهني بالزبد مكان فرد العجين
ملاعق ماء ورد جهزت الخلطه خلطي سمن مع زبد او
خذي كم ورقه من عجين البقلاوه ومسحيهم بالفرشاة على طول وغطي الباقي بفوطه مطبخ
اللي تفضلين يازبد او سمن انا خلطتهم طبعا عجينه البقلاوة
زيدي الورق 5او 6 وحطي الحشو
تكون جاهزة في حرارة الغرفه ادهني بالزبد مكان فرد العجين
لفي العجين مع الضغط شوي بس حاسبي لانها رقيقه جدا
خذي كم ورقه من عجين البقلاوه ومسحيهم بالفرشاة على طول
قطعي حسب الحجم اللي تحبين ورصي في صينيه الفرن
وغطي الباقي بفوطه مطبخ زيدي الورق 5او 6 وحطي الحشو
ذوبي جلكسي علبه كبيره مع ملعقتين حليب
لفي العجين مع الضغط شوي بس حاسبي لانها رقيقه جدا
دخلي البقلاوه في فرن حار لين تتحمر شوي
جهزت البقلاوه......
قطعي حسب الحجم اللي تحبين ورصي في صينيه الفرن ذوبي
غمسي طرف البقلاوه بالجلكسي مم
جلكسي علبه كبيره مع ملعقتين حليب دخلي البقلاوه في فرن
رصيها على شبك عشان تبقى تقرمش ماتعجن لين تبرد
حار لين تتحمر شوي جهزت البقلاوه...... غمسي طرف البقلاوه بالجلكسي
منقول
-
10/10/2013 09:25 AM #41
-
10/10/2013 09:27 AM #42
-
10/10/2013 10:02 AM #43
موضوع جميل
بس ياريت إلي عنده شئ مالح يحطة كله سكر
-
10/10/2013 11:39 AM #44
-
10/10/2013 01:55 PM #45عضو مميز
- تاريخ الانضمام
- 18/11/2007
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 1,290
ما شاء الله الموضوع بعده متواصل
-
10/10/2013 01:56 PM #46عضو مميز
- تاريخ الانضمام
- 18/11/2007
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 1,290
خلونا نشوف الابداعات لعيد الاضحى
انا مفكرة اسوي حلاوة النارجيل
وحليب القشاط
وغريبة
-
10/06/2018 12:02 AM #47عضو نشيط
- تاريخ الانضمام
- 08/12/2015
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 152
كيف طريقه حلوى ونارجيل ب القشطه
-
10/06/2018 10:26 AM #48
صباحكم حلاوة يا حلوات
هالمرة ريحت نفسي شوي وعملت طلبية للحلويات وعسى يكون طعمها لذيذ
وبالنسبة للموالح بشوف بسكويتات مالحة الميني بس عاد وين احصلها
-
10/06/2018 01:14 PM #49
لان الجميع يقدم الحلويات بالعيد ف حلو التغيير الى اشياء مملحه مثل الفطاير كطبق جانبي
التفكير في كمية السكر اللي نقدمها في حلويات العيد مخيف ههههه
-
10/06/2018 11:05 PM #50
من يعرف كيف يسوى قشاط الفول السوداني اللي يجي لونه ابيض يعني كأنه معاه حليب وطحين اعتقد
المهم لذيييذ
اذا فيه حد يعرف تسدح الطريقة ..
-
11/06/2018 03:04 AM #51
@omaniya only
لوسمحتي ممكن تخبريني كيف اسوي الماهوه ؟
زوجه اخوي تسوي دايما ماهوه وتضبطها بس فيها حسد ماترضى ابدا تقول
ولمحتها تسوي حليب مكثف
ودورت بالانترنت ماشي فايده للاسف
انا هذا العيد مقرره بس اسوي غريبه ومعمول بالتمر
وعين الجمل
والمعمول فيه وصفات له بالانترنت وبجرب اي وصفه
بس نصيحه للي حاب يسوي حلويات وهذا يضيف لهن ماء الزهر
لان ماء زهر من اسرار الحلويات ويعطي طعم رائع
انا بصراحه اشتريته ولين الحين ماجربت بس سمعت واجد يمدحوه بشكل كبير
-
11/06/2018 07:43 AM #52
الماهو سهل عزيزتي
المقادير
سمن او زبدة
حليب مكثف
وهيل مطحون
تخلطي كل المقادير وع النار تخلطيهم وتحركيهم عشان ما يلصق في القاع او يحترق
يعني يباله عضلات لازم تحريك بإستمرار لحدما يوصل لكثافة و لون معين
البعض يضيفوا له نارجيل مجفف
الطريقة اللي اعطيتك اياها اسهل وحدة وممكن تضيفي لها زعفران وماي ورد
انتي حددي الطعم والنكهة اللي تبيها
-
11/06/2018 11:35 AM #53
مواضيع مشابهه
-
[ مطلوب ] حلويات العيد
بواسطة سبأ55 في القسم: سوق الأطعمة والحلويات والهداياالردود: 4آخر مشاركة: 06/08/2013, 02:10 AM