رؤية النتائج 1 إلى 20 من 20
  1. #1
    تاريخ الانضمام
    04/05/2009
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    16,099

    معارضة خاص بالأكلات المشهوره حول العالم.....هديه لكم...سيموفنيه لبتهوفن

    هذا الموضوع..قد يكون غريبا نوعا ما

    لنستمع الى سيمفونيه رائعه من بتهوفن..معزوفة ضوء القمر..ونتابع الموضوع بهدؤء

    http://www.youtube.com/watch?v=s2EYsEqcpyA

    لكن...نحن بحاجه الى معرفه بعض الأكلات المشهوره حول العالم...هي ثقافه جديده على المجتمع العماني...سأقدمها لكم تباعا...فأرجو المتابعه

    الكثير من الأسر حول العالم تهتم بمنظر المطبخ والبعض يعتبر هذا المكان من المقدسات العائليه...وثاني أهم جزء من البيت بعد دورة المياه (أعزكم الله)...وهذا مهم جدا بالنسبه للعائلات..لأنه الوقت الوحيد الذي يجتمع فيع افراد العائله في مكان مريح جدا وفي نفس الوقت..ويشتركوا في حوارات عائليه وضحكات عائليه ونكت






    المطبخ المغربي: المغاربه يقدسون الأكل...ويحبون الأكل الطازج الذي يعتمد على الأسماك واللحم والخضار المطهو على شكل (طاجين) مع زيت الزيتون الأسباني

    وكلمة (طاجين) تعني القدر البني او الذي يميل الى اللون الأحمر المصنوع بالفخار



    طاجين اللحم بالبرقوق واللوز والزبيب


    الحريره المغربيه


    الكسكسي المغربي


    الشاي...او كما يسمى (أتاي) مغربي...فهو عباره عن شاي أخضر...يتم أضافة النعناع اليه ويقدم كهذا


    .المطبخ المكسيكي..يعتمد على الفلفل الأخضر وزيت الزيتون والخضار المحشو بالجواتومولي والبصل الأبيض والذره


    بوريتو...أكله مكسيكيه مشهوره..تعتمد على الخبز محشو بالخضار واللحم المفروم


    الأكله المفضله في الغداء لدى المكسيكان...رز مع لوبيا حمراء وخضار مع السلطه


    اضف الى ذلك...أكله مشهوره تسمى (فاهيتا)


    المطبخ اليوناني.

    يعتمد على الأسماك والسردين وزيت الزيتون والجبن الأبيض والسلطات والسبجاتي





    أكله يونانيه مشهوره تسمى (موساكا)


    المطبخ الباكستاني..قريب من المطبخ الأفغاني...لكن الأفغاني يميل الى الأيراني من حيث أنه أكثر طازج

    يعتمد جزء كبير من الأكل الباكستاني على الشوي والجزء الأخر على المقليات المعتقه بالبهارات...ويعتمد على السبانخ بكثره

    حساء الدجاج..مضاف أليه الروب والكركم..والكزبره..يقدم مع الخبز الرومالي الخفيف وسلطة الروب


    طبخة البرياني المشهوره من حيدر باد والسند...المضاف أليها الزعفران


    بياه..أكله صباحيه عباره عن كوارع الغنم أو البقر


    وهناك أكلات باكستانيه خفيفه تقدم أما يوم الخميس أو الجمعه مثل (نهاريه) و (حليم)

    المطبخ التايلندي..يعتمد على الفلفل الحار والبهارات الخاصه الطازجه التي تضاف مع زيت النارجيل..أو أحيانا مع زيت السمسم أو جوز الهند







    رابعا...المطبخ الأيطالي...يعتمد على المعجنات بشكل أاساسي..مع أضافة الثوم...وزيت الزيتون والفلفل البارد على المائده..كما يضاف (القاشع) على البيتزا لكي تعطي مذاقا رائعا..ويتم رش الملح والفلفل الأسود طازجا مع الزعتر الطازج








    المطبخ الأنجليزي يعتمد على اللحوم وأشهر وجبه لديهم (الفش اند شيبس)


    حلويات مشهوره في أنجلترا تسمى British Pudding


    كما يعتمد المطبخ الأنجليزي على اللحوم....والستيك المضاف أليه بعض الصلصه


    المطبخ الصيني

    يعتمد على الخضار والثوم والزنجبيل بكثره

    ونبات (البروكلي) الجميل...القرنبيط الأخضر...الذي يحمي شرايين القلب...متوفر في ستي سنتر...الكيلو أمس ب ريال و 200 بيسه...الفير ب ريالين و 400 بيسه




    وهذا النوع من المعجنات يتشهر بها المطبخ الصيني تسمى (دمبلنج) حيث أنها تطبخ بالخضار والروبيان.....تقدم مع الحساء الصيني


    أو حساء الخضار المضاف أليه (تاو فو) عباره عن نبات سويا بنز الغني بالبروتين وفيد صحيا




    من الأكلات المشهوره في المطبخ الصيني (كانتونس شاو مين)


    آخر تحرير بواسطة خندق مسقط : 12/04/2011 الساعة 10:33 PM
     التوقيع 
    جلالة السلطان..لك الشكر والعرفان..ولحكومتك الولاء والتقدير
    نقترح..نقدم حلول..ولدينا أهداف وطنيه ذات محاور متعدده :
    التعمين..الشباب..التركيبه السكانيه..السياحه..حب الوطن..حب السلطان
    نحارب الفساد..وندعم طاقات الشباب..نقول الحق..نعمل من أجل مصلحة عمان
    نعرف من هولاء في الحكومه..ونعرف ما يدور في مكاتب المدراء..ويظل الكرسي..كرسي الحلاق
    نقدم نقد بناء..ونطرح أفكار ومحاور وطنيه في سبيل عمان
    ويظل السؤال: من يستمع ألينا؟ نبحث عن أجابه

  2. #2
    تاريخ الانضمام
    11/03/2008
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    5,088

    افتراضي

    الله يعطيك العافيه

    دوم مواضيعك مميزه ومفيده

    شكلك تحب السفر كثير

    والاهم انك ما تبخل علينا بخبرتك

    جزاك الله خير
     التوقيع 
    لمحبي الفلفل فقط


    http://avb.s-oman.net/showthread.php?t=1707834


    الخلطه السريه للكبسه وصواني الدجاج


    http://avb.s-oman.net/showthread.php?t=1707854

  3. #3
    تاريخ الانضمام
    04/05/2009
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    16,099

    افتراضي

    اقتباس أرسل أصلا بواسطة ام رزان مشاهدة المشاركات
    الله يعطيك العافيه

    دوم مواضيعك مميزه ومفيده

    شكلك تحب السفر كثير

    والاهم انك ما تبخل علينا بخبرتك

    جزاك الله خير
    هلا أم رزان

    جميله طلتش علينا دائما

    كيف أبو العيال....والأسره؟

    أيش كان أفطارش اليوم؟

    صدقتي يا أم رزان.....السفر في دمي وعروقي...أذا ما سافرت أحس أني مختنق...ومكتئب

    3 أشياء ما أحبها في حياتي....البخل...الحقد والحسد

    الحمد لله

    تحياتي
     التوقيع 
    جلالة السلطان..لك الشكر والعرفان..ولحكومتك الولاء والتقدير
    نقترح..نقدم حلول..ولدينا أهداف وطنيه ذات محاور متعدده :
    التعمين..الشباب..التركيبه السكانيه..السياحه..حب الوطن..حب السلطان
    نحارب الفساد..وندعم طاقات الشباب..نقول الحق..نعمل من أجل مصلحة عمان
    نعرف من هولاء في الحكومه..ونعرف ما يدور في مكاتب المدراء..ويظل الكرسي..كرسي الحلاق
    نقدم نقد بناء..ونطرح أفكار ومحاور وطنيه في سبيل عمان
    ويظل السؤال: من يستمع ألينا؟ نبحث عن أجابه

  4. #4
    تاريخ الانضمام
    11/06/2007
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,597

    افتراضي

    ما شاء الله مميز دائما بمواضيعك السياحيه االرائعه ...
    فعلا عند ارتحالنا وسفرنا الي اي دوله نهتم كثيرا بتذوق مأكولاتهم الخاصه لأنها تعتبر جزءا من ثقافه البلد...
    تحيه كبيرة والى الامام دائما...

  5. #5
    تاريخ الانضمام
    21/02/2009
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    47,481

    افتراضي

    رااااااائع
     التوقيع 
    يا رب اشفي أمي الغاليه
    وحقق لي ما اتمنى



    http://avb.s-oman.net/announcement.php?f=126&a=411
    هذا الرابط لكل مرتادي سوق السلع
    التاجر والزبون مع الشكر



  6. #6
    تاريخ الانضمام
    12/05/2009
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    940

    افتراضي

    الصور حلوه وانا في الدووووووووااااااااااااام حسيت بجووووووووووووووووووووع
     التوقيع 
    لنكن أرواحاً راقيه
    نتسامى عن سفاسف الأمور .. وعن كل ما يخدش نقائنا
    نحترم ذاتنا ونحترم الغير .. عندما نتحدث نتحدث بعمق
    نطلب بأدب .. ونشكر بذوق .. ونعتذر بصدق
    نترفع عن التفاهات .. والقيل والقال .. نحب بصمت .. ونغضب بصمت
    وإن أردنا الرحيل .. رحلنا بصمت

  7. #7
    تاريخ الانضمام
    01/10/2010
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    9,073

    افتراضي

    متابعين
     التوقيع 
    إذا أغلق الشتاء أبواب بيتك ...وحاصرتك تلال الجليد من كل مكان فانتظر قدوم الربيع وافتح نوافدك لنسمات الهواء النقي ..ف
    سوف ترى الشمس وهي تلقي خيوطها الذهبية فوق أغصان الشجر لتصنع لك عمرا جديدا وحلما جديدا وقلبا جديدا

  8. #8
    تاريخ الانضمام
    07/03/2007
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    4,174

    افتراضي

    تسلم اخوي ع الموضوع

    وانا اهم شيء ف سفراتي اني اجرب الاكلات المحلية

    بس اذكر ف ماليزيا عجبتني اكلة اسمها ديم سم شكلها مو لين ذاك الزود بس طعمها رووعة ................
     التوقيع 
    اللهم انصر اخواننا في غزة اللهم افرج عنهم كربتهم ياارحم الراحمين

  9. #9
    تاريخ الانضمام
    04/05/2009
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    16,099

    افتراضي

    اقتباس أرسل أصلا بواسطة F.B.I مشاهدة المشاركات
    تسلم اخوي ع الموضوع

    وانا اهم شيء ف سفراتي اني اجرب الاكلات المحلية

    بس اذكر ف ماليزيا عجبتني اكلة اسمها ديم سم شكلها مو لين ذاك الزود بس طعمها رووعة ................
    قصدك هذه الأكله Dim sum



    تحياتي
     التوقيع 
    جلالة السلطان..لك الشكر والعرفان..ولحكومتك الولاء والتقدير
    نقترح..نقدم حلول..ولدينا أهداف وطنيه ذات محاور متعدده :
    التعمين..الشباب..التركيبه السكانيه..السياحه..حب الوطن..حب السلطان
    نحارب الفساد..وندعم طاقات الشباب..نقول الحق..نعمل من أجل مصلحة عمان
    نعرف من هولاء في الحكومه..ونعرف ما يدور في مكاتب المدراء..ويظل الكرسي..كرسي الحلاق
    نقدم نقد بناء..ونطرح أفكار ومحاور وطنيه في سبيل عمان
    ويظل السؤال: من يستمع ألينا؟ نبحث عن أجابه

  10. #10
    تاريخ الانضمام
    21/11/2010
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    10,077

    افتراضي

    يسلموووووووو

  11. #11
    تاريخ الانضمام
    11/07/2007
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    7,594

    افتراضي

    متابعين وفي انتظار المطبخ الماليزي...
     التوقيع 
    نبيع ونشتري العقارات في محافظة مسقط



    [/CENTER]
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

  12. #12
    تاريخ الانضمام
    04/05/2009
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    16,099

    افتراضي

    اقتباس أرسل أصلا بواسطة 1001 مشاهدة المشاركات
    متابعين وفي انتظار المطبخ الماليزي...
    بالنسبه للمطبخ الماليزي...ساضيفها تباعا...

    ينقسم المطبخ الماليزي الى عدت أتجاهات ونوعيات...الملاوي المسلم....والهندي...والصيني...وقد يتناول الصيني المأكولات الهنديه أو العكس ولا فرق في ذلك...لكن ما يميز الصينيون هو أعتمادهم على الخضار والثوم والزنجبيل بكثره وتقليل القلي الا في جزيرة بنانج...فالكثير منها يعتمد على القلي

    ويتوفر العيش في ماليزيا في 3 وجبات...أي ان الماليزي مثل اي شعب من شعوب شرق اسيا....يعتمد على العيش في وجباته الثلاث اليوميه...الا أن طريقة الحياه دخل عليها في السنوات الماضيه بسبب الأكلات السريعه....

    زيعتمد المسلمون في ماليزيا في شهر رمضان على الأكل في المطاعم بنسبه 90% بسبب أن الدوام في العمل يستمر الى الساعه 4 مساء وساعه في المواصلات....ولا يتوفر وقت للطبخ

    satay أو المشاكيك الماليزيه...لكن يحطو فيها سكر


    nasi Lamak عباره عن لحم أو دجاج أو سمك...أكله مشهوره وتقدم حتى وقت الصباح


    عينه من وجبه صينيه...تعتمد على صحن عيش خفيف...مع طبق خضار...وروبيان


    Mee Goreng وهي عباره عن ندولز مع الخضار واللحم يتم طبخها وتقديمها ساخنة


    Roti Canai وتنطق (روتي شاناي)...أكله هنديه صباحيه...تقدم ساخنه وهي عباره عن خبز ودال ومرقه بسيطه


    Roti Jala


    Roti Telur


    هذه الأكله يسموها (مرطبق)...عباره عن عجينة شباتي محشوه بالدجاج والخضار


    ABC Ice Kacang عباره عن حلويات (يتم تكسير قطع الثلج الى شرائح) و وضع بعض الصبغات عليها


    sotong bakar حبار مقلي


    Laksa وهي مشهوره في ماليزيا - لكنها تحرق شوي...بس لذيذه فعلا


    تحياتي

    آخر تحرير بواسطة خندق مسقط : 12/04/2011 الساعة 10:10 PM
     التوقيع 
    جلالة السلطان..لك الشكر والعرفان..ولحكومتك الولاء والتقدير
    نقترح..نقدم حلول..ولدينا أهداف وطنيه ذات محاور متعدده :
    التعمين..الشباب..التركيبه السكانيه..السياحه..حب الوطن..حب السلطان
    نحارب الفساد..وندعم طاقات الشباب..نقول الحق..نعمل من أجل مصلحة عمان
    نعرف من هولاء في الحكومه..ونعرف ما يدور في مكاتب المدراء..ويظل الكرسي..كرسي الحلاق
    نقدم نقد بناء..ونطرح أفكار ومحاور وطنيه في سبيل عمان
    ويظل السؤال: من يستمع ألينا؟ نبحث عن أجابه

  13. #13
    تاريخ الانضمام
    11/07/2007
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    7,594

    افتراضي

    ما زلنا متابعين عزيزي...


    بس للاكلات الماليزية

    هل ممكن نحصها في اي مطاعم عندهم ؟؟
     التوقيع 
    نبيع ونشتري العقارات في محافظة مسقط



    [/CENTER]
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين

  14. #14
    تاريخ الانضمام
    26/01/2011
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    2,964

    افتراضي

    الصراحة عاد جوعانة من الاكل الي هنا
    حاول تجيب لنا اكثر اكلات
    نشوف اكلات العالم
     التوقيع 
    أنا أكسجين الحب
    أطول قصة حب.....
    قصة الحب في الله....
    تبدأ بالنصح والتواصي عند اللقاء.....
    وتستمر بالدعاء في ظهر الغيب.....
    وتنتهي باللقاء على منابر من نور يوم القيامة.....
    صلي على من علمنا الحب ............ وآخى القلب بالقلب
    عندما يوزع الله الأقدار ولا يمنحني شئ أريده !
    أدرك تماماً أن الله سيمنحني شيئاً أجمل ..
    شيئاً يعجز الجميع عن منحي إياه / ويتعالى الله بمقدرته !

  15. #15
    تاريخ الانضمام
    04/05/2009
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    16,099

    افتراضي

    بصراحه أنا أحب الطبخ وأتميز بعمل

    السلطات

    الكبسات

    المشاوي وخصوصا البحريه

    والأكل الهندي

    والتايلندي

    وعمل فته فلسطينيه

    بس أموت شي اسمه أكلات بحريه وكنافه



    بس ما شاطر في عمل الحلويات كثير

    وأعرف أنتقي أجود أنواع المطاعم

    وحاليا يزوني شف ماليزي يملك عدت مطاعم

    ويحاول يستمثر معي لعمل مطعم في عمان

    لكن كنت واضح معه أنه ينقصني راسي المال

    آخر تحرير بواسطة خندق مسقط : 01/05/2011 الساعة 01:25 PM
     التوقيع 
    جلالة السلطان..لك الشكر والعرفان..ولحكومتك الولاء والتقدير
    نقترح..نقدم حلول..ولدينا أهداف وطنيه ذات محاور متعدده :
    التعمين..الشباب..التركيبه السكانيه..السياحه..حب الوطن..حب السلطان
    نحارب الفساد..وندعم طاقات الشباب..نقول الحق..نعمل من أجل مصلحة عمان
    نعرف من هولاء في الحكومه..ونعرف ما يدور في مكاتب المدراء..ويظل الكرسي..كرسي الحلاق
    نقدم نقد بناء..ونطرح أفكار ومحاور وطنيه في سبيل عمان
    ويظل السؤال: من يستمع ألينا؟ نبحث عن أجابه

  16. #16
    تاريخ الانضمام
    28/01/2008
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    506

    افتراضي

    روعة
    بالفعل أكلات الشعوب تعتبر جزء أساسي من ثقافاتها
    شكرا للك

  17. #17
    تاريخ الانضمام
    12/05/2007
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    849

    افتراضي

    فتحت الموضوع وانا جوعان
    مشكور ع التقرير الرائع.....
     التوقيع 
    الا بذكر الله تطمئن القلوب

  18. #18
    تاريخ الانضمام
    22/01/2011
    الجنس
    أنثى
    المشاركات
    337

    افتراضي

    الله ... يعطيك ... العافية.. أيها المبدع ..
     التوقيع 
    مسندم رائعة وخصب أروع ما فيها
    http://avb.s-oman.net/showthread.php?t=1250946&page=1
    العدس مع شواقه غير
    http://avb.s-oman.net/showthread.php?t=1352821&page=1
    تقرير لاحدى رحلاتي الى تايلند
    http://avb.s-oman.net/showthread.php?t=1228768&page=1
    حلا المايا
    http://avb.s-oman.net/showthread.php?t=1318904&page=1
    الغداء مع شواقه غير
    http://avb.s-oman.net/showthread.php?t=1332212&page=1

  19. #19
    تاريخ الانضمام
    04/05/2009
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    16,099

    افتراضي

    كيفية عمل طاجين اللحم المغربي



    نأتي بطاجين ونغسله جيدا....وننشف الماي

    نضع اللحم ونقوم باضافة ملعقه كبيره من البهارات + كركم + ملعقة كبيره ثوم مهروس + كزبرة + بقدونس + ملعقه كبيره ملح + زيت طبخ + زيت زيتون



    يتم خلط كل شي ويضاف عليه ماء بمقدار كوب

    يتم اضافة الزيتون ورشه على المحتوى للتزيين مع أضافة قطع صغيره من الطماطم والفلف البارد

    يتم تغطية الطاجين

    ويوضع على نار هاديه لمدة 45 دقيقه

    يقدم مع سلطة الخيار

    والخبز التركي

    بالهناء والعافيه

    آخر تحرير بواسطة خندق مسقط : 12/05/2011 الساعة 01:43 PM
     التوقيع 
    جلالة السلطان..لك الشكر والعرفان..ولحكومتك الولاء والتقدير
    نقترح..نقدم حلول..ولدينا أهداف وطنيه ذات محاور متعدده :
    التعمين..الشباب..التركيبه السكانيه..السياحه..حب الوطن..حب السلطان
    نحارب الفساد..وندعم طاقات الشباب..نقول الحق..نعمل من أجل مصلحة عمان
    نعرف من هولاء في الحكومه..ونعرف ما يدور في مكاتب المدراء..ويظل الكرسي..كرسي الحلاق
    نقدم نقد بناء..ونطرح أفكار ومحاور وطنيه في سبيل عمان
    ويظل السؤال: من يستمع ألينا؟ نبحث عن أجابه

  20. #20
    تاريخ الانضمام
    19/12/2010
    الجنس
    ذكر
    المشاركات
    160

    افتراضي

    شهي الصراحه
     التوقيع 
    اذا كنت لا تعرف اين تريد ان تذهب, فكل طريق سيذهب بك الى لا شي
    سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم

مواضيع مشابهه

  1. حلى نكته سمعتها بحياتي
    بواسطة alroh في القسم: سبلة ترويح القلوب
    الردود: 9
    آخر مشاركة: 03/02/2011, 11:38 AM
  2. تحياتي لمن دمر حياتي
    بواسطة دموع متناثرة في القسم: سبلة الخواطر
    الردود: 19
    آخر مشاركة: 17/01/2011, 11:37 AM
  3. سلامي و تحياتي لكم
    بواسطة محمد176 في القسم: سبلة المناسبات الاجتماعية
    الردود: 24
    آخر مشاركة: 24/12/2010, 08:37 AM

قواعد المشاركة

  • ليس بإمكانك إضافة مواضيع جديدة
  • ليس بإمكانك إضافة ردود
  • ليس بإمكانك رفع مرفقات
  • ليس بإمكانك تحرير مشاركاتك
  •