- محرك البحث العام
- المركبات
- الأراضي
- العقارات
- الوظائف
رؤية النتائج 31 إلى 60 من 71
الموضوع: وفرة الأسماك فُرصة للتمّليح
-
17/04/2017 11:14 PM #31عضو مميز
- تاريخ الانضمام
- 18/12/2015
- الجنس
- أنثى
- المشاركات
- 1,807
- مشاركات المدونة
- 48
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
السمك ما زال اسعاره مرتفعه وهناك استغلال كبير من قبل بعض الصيادين ان لم يكن الاغلب
الناس الان لا تستطيع شراء السمك عدة مرات بالاسبوع ..هي مره او مرتين رغم كثرته
ولكنه بسبب جشع الصيادين يصدر للخارج لشرائه بمبلغ اكبر..احيانا تصل قطعة السمك الواحده ريال
من المخجل ان يباع السمك بالوزن..ولكن الناس تضطر للشراء..
وعذرا ان ابتعدت عن الموضوع ..ولكن كيف يملح السمك والناس تشتهيه ..في بلد اغلب خيره من البحر..سبحان الله
-
مادة إعلانية
-
18/04/2017 08:07 AM #32
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخي الكريم
شكلها أخر صورة عاملة شغل ممتاز
والدليل بو يدخل يسيل لعابة خاصة المداومين ف مكاتبهم .
@خارج الموضوع
-
18/04/2017 08:08 AM #33
من يومين خذيت سمك جيذر الكيلو بريالين
وغير قابل للتفاوض .. قد يكون السبب عدم توفر الاسماك في بحر طوله الالاف الكيلو مترات وفي بحر يستمد قوته من بحر العرب الذي يستمد ايضا غذائه من أكبر محيط في العالم ...
... شي عجيب في بحر العجائب ... اليس كذلك
وفي تصوري المالح كان في الماضي
الناس تضطر تملح بكل الطرق حتى اللحم يملح ويجفف.والكثير ..... الأمر أعتيادي ظل وجود ادوات بسيطه .. اما الان الوضع مختلف الادوات متاحه والناس لديها خيارات متعددة ... اليس كذلك...
وفي تصوري المالح غير صحي بالنسبه لوجود الاملاح العالقه به ومهما كانت نسبه طبخه .. وكلنا ندرك اذا زادت نسبه الملح تسبب اثار جانبيه للانسان سواء بالوقت القريب او البعيد ...
حتى التمر يقال عنه مسمار الركعه وما عاد هنا ركبه ولا ركعه .. المعنى الانسان في الماضي ياكل التمر ويحرقه حرق .. اما الانسان جالس على مكتب ويشرب نصف دله قهوة وبجنبه زيله تمر .......
نرجع للزيله المالح اما لماذا كان الانسان في الماضي يملح فهو مضطر بكل الطرق من أجل حفظ طعامه .وغذائه.. والبقاء ...
المعيشه كانت صعبه بالنسبه له جدا جدا جدا .. ولا تصدق من يقول ويود يرجع للوراء وللظلام ويترك النور ... الا ... الا... من من يحن لطفولته فقط فهذا تصدقه بمعنى الكلمه... والانسان يحلم ان يعمر ويطول عمره ..اليس كذلك ""
شكرااااااا. لك
-
18/04/2017 08:09 AM #34
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ماشاء الله ، بالعافيه اختى وهنيئآ مريئآ .
@عذبةالمشاعر
-
18/04/2017 08:13 AM #35
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي الكريمة
المالح أو التمليح من الأكلات العُمانية التقليدية القديمة
وهي عادة كما تفضلتي قديمه ولا يزال الكثيرون منا محافظون عليها
خاصة أهالي المناطق والقرى والولايات الساحلية من السلطنة .
البعض أصبح يتفنن في كيفية إعداد المالح من حيث وضع بعض المواد فيه
كلآ حسب رغبته ومشتاه ، ولكن ولله الحمد الفرصه سانحة الان للتمليح
لكثرة توافر الاسماك ونزول اسعارها .
@العذراء الحزين
-
18/04/2017 08:15 AM #36
-
18/04/2017 08:19 AM #37
هذا ماكتبته عن بحر العجائب ....
حقيقة لم أجد عذرا حقيقيا لمن ينظر الى بحر العجائب ثم يتعجب ويقول :
لما لا يكون السمك عندنا برخص التراب الحكايه عجيبة وغريبه.
لكن من ينظر الى البحر الممتد من الجنوب الى الشمال يندهش كيف يكون سعر سمك الجيذر ثلاث ريال والشعري ريالين والكنعد أربعه ريال والهامور ريالين ونصف للكيلو الواحد...... الكثير.
تعلمنا في مدارسنا أن سلطنة عمان تعتبر ثاني دوله في الوطن العربي تمتاز بوفرة الأسماك.
لكن اين تلك الأسماك!!?
هذه المساحه الهائلة من الماء المالح كفيله ان تغطي ملايين البشر في سد حاجتهم من غذاء الأسماك.اليس كذلك.وتعلمنا في مناهجنا ما معنى تعريف كلمة الأكتفاء الذاتي.
من يذهب لسوق الموالح يجد نفسه أكتفى ذاتيا بالجح والجرجير والباقي مستورد.
المعنى المعنى المعنى أنني أكتفي أدفع النقود وأكل سمك مشوي مع الجرجير ثم أمد رجلي واستريح ثم أكل الجح وارتشف كوب شاي.
ماء البحر مالح لم يتغير طعمه والأسماك لم تتغير أشكالها والوانها ولا جلدها!!
نحن البشر من نخلق القصص الوهميه والخرافات والحكايات والأساطير ونصنع الخوف من القطط السوداء.
-
18/04/2017 08:20 AM #38عضو نشيط
- تاريخ الانضمام
- 25/09/2014
- الجنس
- ذكر
- المشاركات
- 391
الجيذر رخيص هذي الإيام
أنا مشتري جيذر طري طازج يوم الجمعه الكيلو بريال بوزن السمكة كامل
-
18/04/2017 08:20 AM #39
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اختي الكريمة
نعم أسعار الاسماك خاصة الجيذر والسهوه في الفترة الحاليه نازله ولله الحمد
أنا اتكلم عن سعر الكيلو للسمكة كاملة وليس سعر الكيلو للبيع المفرد
ف المفرد للأن سعرة نوعآ ما مرتفع يترواح بين الريالين الى ريالين ونصف ويصل الى 3 ريال في بعض الاحيان
حسب الطلب والعرض .
الامر الثاني المالح جميل لكل الاوقات ولكنه مُخصص لوجبة الغداء أكثر من العشاء
طبيعي ان يشعر الشخص بالعطش بعد تناوله للمالح المُشّبع بالملح
لذلك الاغلب لا يتناوله للعشاء بقدر ما انه يتناوله للغداء .
@قلم مختلف
-
18/04/2017 08:24 AM #40
-
18/04/2017 08:28 AM #41
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أختي الكريمة
ما تفضلتي به كلام صحيح واتفق معك قلبآ وقالبآ
ولكن في هذه الفترة بالذات وفي هذه الايام اسعار السمك
نازلة بشكل ما تتصوريه نظرآ لكثرة العرض مقابل قلة الطلب
وانا اتحدث عن سمك الجيذر والسهوه بالتحديد وهذا الكلام
عن اسواق الولايات الساحلية لمنطقة الباطنة .
هذه الصور أدناه ، هي اليوم تم شراء السمك الجيذر كان سعر الكيلو 800 بيسة
والسهوه الحبة بقيمة 1 ريال وهذه فرصة للتزود بكميات كبيرة من السمك بغرض التحلي اولآ
وبغرض التمليح ثانيآ وتخزينه للأيام والشهور القادمة .
@شموخي وفا
-
18/04/2017 08:29 AM #42
طبعا السمك في شهر رمضان بيرتفع سعره نظرا للطلب والاقبال ويقال العرض قليل جدا هذه الاسطوانه نسمعها كل سنه .. ايضا ايضا ... اليس كذلك
في امان الله. مرور بسيط .. شكراااااا. لكم
-
18/04/2017 08:32 AM #43
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
رغم اني ما من محبي السمك والمالح كثير من فتره بسيطه فقط بديت في اكله
ولكن في النهايه الموضوع جميل اهم شي انه يتكلم عن الاكل ههههههه
جميل انخفاض الاسعار حتى يكون في متناول ايدي الجميع ,,
عقبال ما نجد موضوع بعنوان وفرة الروبيان فرصه للشواء لاني من محبي الروبيان
شكرا مبارك بن لندن ..
-
18/04/2017 08:37 AM #44
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخي الكريم
الاسماك ولله الحمد والمنه موجوده ومتوافره في بحارنا واسواقنا
ولكن الذي يرفع اسعارها بعض من القماطين الذين يشترون السمكه بسعر للكيلو
ومن ثم يبيعونه للعامة بسعر مرتفع قد يصل احياننآ الى الضعف وزياده .
حاليآ اخي الكريم سمك الجيذر متوافر بكميات كببيرة جدآ جدآ
ويتم بيعها عن طريق وزنها كاملة وحساب الوزن في قيمة 800 بيسة او ريال
وهنا فرصة لي ولك وللأخرين للشراء والتحلي والتمليح .
هذه الجيذره اليوم صباحآ تم شراءها بقيمة 800 بيسة للكيلو
شرط ان تشتريها كامله .
إسمح لي اخي النورس
المالح كان ولا زال موجود
والناس لا تزال تُملح بقصد تخزين المالح .
مسألة ان المالح غير صحي هذا انا ما اتفق معاك فيه
لعدة اسباب وأولها صحيح بأن المالح يحتوي على كميات كبيرة من الملح
ولكن قبل إعداده للطبخ يتم غسله والتخلص من كميات كبيرة من الملح قد تكون عالقه فيه
ولا ننسى بأن الاجداد والاباء والجيل الحالي مُداوم على تناوله وف النهاية الأمراض
نتحصل عليها نحن من طعامنا الحالي الذين قد يكون مملوء بالكيماويات وغيرها
يعني بالله عليك يا نورس جات ع المالح
المالح بريىء من هذا الكلام براءة الذئب من دم يوسف .
سابقآ كان المالح يُخزن في زيلة تتكون من الحديد وتُسمى ( بيب مالح )
أما اليوم فالمالح يُخزن في أسطل بلاستيكية نظيفة وللعلم كُلما إقدم المالح
كُلما كان طعمة أفضل .
@دمعة النورس
-
18/04/2017 08:42 AM #45
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخي الكريم
فعلآ اسعار كيلو الجيذر للسمكة كاملة تكون هكذا
أحياننا يصل 800 بيسة للكيلو واحياننا ريال للكيلو
وهي فرصة ذهبية لا تُعوض للتحلي والتمليح .
@هادئ للغاية
آخر تحرير بواسطة مبارك بن لندن : 18/04/2017 الساعة 08:56 AM
-
18/04/2017 08:44 AM #46
أخي الكريم
حتى بعد ما يتم تصفيتها والتخلص من الراس والذيل والزعانف
يظل سعر الكيلو الصافي فيها ممتاز جدآ ، يمكن ما يتعدى سعر الكيلو 1.200 بيسة .
@دمعة النورس
-
18/04/2017 08:44 AM #47
@مبارك بن لندن
أيووه
كان معنا الصيادين يروحوا يبيعوا السمك المناطق المجاورة عشان يبيعوه بالغلا بس الحين ألزمتهم الحكومة يبيعوا في الكبرة الكوبرة ويش سمها ، فالحين صار أرخص سعره وهالفترة متوفر بكثرة مثل ماقلت السهوة والجيذر.
الغالب كوجبة غدا بس مرات يتعشوه ولو تعرف البعض متخذينها عادة ثاني يوم في عيد الأضحى يتعشوا عيش ومالح عادات وتقاليد
-
18/04/2017 08:49 AM #48
يا دمعة خليك متفائل بارك الله فيك
شو رايك ف رمضان بالذات الناس ما تلجاء للسمك
كثر ما انها تلجاء للحم ومشتاقته
السمك صحيح يظل الاقبال عليه في رمضان
ولكن متوسط ليس كما هو الحال في الفطر
لذلك خليك متفائل وربك كريم
ومقدمآ كُل عام وانته والاسرة الكريمة والجميع بالف خير
@دمعة النورس
-
18/04/2017 08:52 AM #49
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته اختي الكريمة
أفاا كيف ما كنتي من محبي السمك والمالح ؟
اسعار الجيذر والسهوه بالتحديد نازلة كثير ما ضشاء الله تبارك الرحمن الناس هابه ف التمليح
لو يسوو لنا مسابقة للمالح كان زين بعد ع الاقل بينشط السوق وبتدخل بعض العائلات مردود مالي .
عاد مسألة ان الربيان ينخفض سعره
اضن هذي ف الاحلام
لكن يظل الامل والتفائل موجود ما يمنع .
@خلف الستار
-
18/04/2017 08:56 AM #50حياك عزيزي ..
في قريات وصل الكيلو 600 بيسة .. وربما في الأيام المُقبلة سيصل لغاية 400 بيسة وعادة هذا آخر سعر له
وبعدها يعود للإرتفاع
لمن يجهل وجبة المالح .. فهي الآن تُقدم بأفخم المطاعم، فليس كُل قديم يزول مع الأيام ..
بل هُنالك ما يُجدد ويطور كالمالح
صحيح وجبة المالح ارتبطت بفصل القيظ
نظراً لانشغال الناس خلال هذه الفترة من العام بمتابعة نخيلهم ومزارعهم..
والتوقف عن دخول البحر فكان زادهم المالح طوال أيام الصيف
لكن مع الأيام تطورت صناعة المالح وأصبح لها سوق لا يُستهان به
-
18/04/2017 09:01 AM #51
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته اختي الكريمة .
لاتزال بعض من أصناف الاسماك العمانية تُصدر للخارج
وبمباركة من وزارة الزراعة والثروة السمكية كونها تُصدر من الحدود
بالتالي يتطلب إستخراج تصاريح معينة من مكتب بالوزارة هناك .
ولكن بما ان الموضوع هنا يتحدث عن المالح والتمّليح في الفترة الحالية
مُتعارف عليه ان المالح يكون لوجبة الغداء ولكن ما المانع من تناوله في وجبة العشاء
كلآ حسب طبيعته ورغبته وهكذا . اعرف ناس تناوله ع العشاء مع الخبر وليس مع العيش ..
@قلم مختلف
-
18/04/2017 09:03 AM #52
-
18/04/2017 09:06 AM #53
اروح هسوسه😬
عموما المالح لسكان عمان ف الصيف مثل الايسكريم( الجيلاتي) لسكان إيطاليا
مع مراعاة الفارق😬
الزبده اللي عنده مالح للبيع يتواصل وشكرا
-
18/04/2017 09:07 AM #54
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخي الكريم
شاكر لك هذه الاضافة المتميزة بارك الله فيك .
بشكل عام أغلب اسماك الجيذر يتم إصطيادها من منطقة الشرقية
كون البحر هناك ولله الحمد يزخر بالخيرات الوفيره والكثيرة ولله الحمد
وطبيعي ان تصل أسعار الكيلو في قريات والمناطق القريبه من الشرقية إلى سعر 400 بيسة
كون المعروض كثير مقابل الطلب القليل ربما من بعض الناس .
في أسواق الباطنة الساحلية يتراوح سعر الكيلو من 800 بيسة الى ريال ما يزيد بشرط
أنك تشتري السمك كاملة وليس الكيلو صافي فقط ...
كما تفضلت اصبحت وجبة المالح كذلك رئيسية في المطاعم الشعبي المنتشرة هنا وهناك
لا والكثيريون يتفنون في كيفية إعدادها بين البرياني والمكبوس والمالح مع العيش الابيض وهكذا .
في هذه الفترة من بداية الصيف بالتحديد تكثر السهوه ويتم صيدها بكيمات كبيرة ولله الحمد
واقصد بالسهوه الصغيره والصده والمدق ف هذه تتوافر الان في اسواق الباطنة بكميات كبيرة
واسعارها في متناول اليد ، هي فرصة لشواءها او تمليحها او إعدادها بأي طريقة تحب وتشاء .
@إنسان ما فيه بارض
-
18/04/2017 09:11 AM #55
بالعافيه عليك اختي وترى السمك بشكل عام مفيد للأنسان لما يحتويه من مصادر ومعادن يحتاجها الجسم
بخصوص الروبيان موجود بكثرة في المنطقة الوسطى ما شاء الله تبارك الرحمن هناك الخير وفير .
@خلف الستار
-
18/04/2017 09:13 AM #56
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته أخي الكريم
أصبت كبد الحقيقة مثل ما يقولو في التشبيه
تبى مالح تعال ف الخاص عن يقولو هنا انسوي دعاية وترويج للمنتوجات وغيره
@قليل شغل ومتفيق
-
18/04/2017 09:19 AM #57
اخواني واخي مبارك ... روحو سوق السمك بمطرح وشوفو الاسعار بنفسكم احسن
افضل لكم بدل هذه المغالطات والأوهام ...
وسبحان الله ماذا عن الانواع الاخرى
من الاسماك .. الذي يحب الشعري والهامور اما الكنعد عاد صاير مثل اسعار الذهب والبترول .. وماذا عن الربيان والشارخه والغزال.. و ....... ماذا عن اسعارها اليست تعيش وتتغذا وتتكاثر في شواطئنا...
... يعني بس الحيذر والسهوه في البحر..
-
18/04/2017 09:28 AM #58
-
18/04/2017 09:30 AM #59
بالاضافه اللحم سعر الكيلو 3500 ومعظم الناس حالتهم ضعيفه في ظل تدني الاقتصاد ... المعنى لا سمك ولا لحم.. طازج ...
-
18/04/2017 09:31 AM #60
اعذروني دخلت عرض في الموضوع
كل الشكر لك ""اخي مبارك
مواضيع مشابهه
-
[ معروض ] فُرصة مدينة النهضة - الامتداد الاول شبه كوورنر
بواسطة bassim84 في القسم: العقارات السكنية (الأراضي)الردود: 4آخر مشاركة: 30/07/2015, 08:53 AM -
اللولو وكارفور يحتكروا شراء وبيع الأسماك يا وزير الأسماك !!
بواسطة خندق مسقط في القسم: سبلة السياسة والاقتصادالردود: 50آخر مشاركة: 23/02/2015, 11:56 PM -
[ معروض ] وفرت لكم قلم معلم لطفل
بواسطة ام عزيزان في القسم: قسم الاقمشة والملابس المنوعهالردود: 0آخر مشاركة: 31/01/2014, 08:59 PM -
[ معروض ] وفرة للتجاره... بيع السجاد والموكيت وقص وتفصيل ستائر ... وغيره من الخدمات
بواسطة drive في القسم: الأثاث والمفروشاتالردود: 16آخر مشاركة: 12/03/2013, 01:20 AM -
صحيفة عكاظ السعودية : الأسماك العمانية والقطرية تدعم استقرار اسعار الأسماك في السعودية !!!
بواسطة ابوي عمان في القسم: سبلة السياسة والاقتصادالردود: 45آخر مشاركة: 08/12/2011, 02:38 AM